Un spumant complex, obţinut din Xarel·lo, Macabeo, Parellada şi Chardonnay, originar din regiunea Penedès (Catalonia, nord-estul Spaniei), fermentat şi maturat în sticlă prin metoda tradiţională. Avem de-a face cu un vin semiaromatic, cu un consistent rest de zahăr, bine echilibrat de aciditatea vie. Culoare galben auriu, perlare fină şi nas discret, cu piersică şi gutuie coaptă. Textură cremoasă şi alcool perfect integrat (11,5%). Gust suculent, cu fagure de miere şi pomelo. Postgust intens, cu senzaţii de citrice dulci-amărui şi note saline.

Inchide review

O Cava puțin scoasă din contextul clasic, datorită/din cauza unei contribuții (bine venită, după mine) aduse de Chardonnay. În rest, cum știți, Xarel-lo, Macabeo, Parellada, metodă clasică, totul bun, garantat. Piersici verzi, mere dulci, flori uscate și accente citrice în arome, gust dominat mai degrabă de fructe de livadă bine coapte, zemoase și dulci, aceeași senzație dulceagă se prelungește bine și în finalul lung și plăcut. Dacă nu sunteți fanatic al lui „sec cu orice preț”, e chiar un vin fun, de vară. Organic este un argument pro, de data asta, iar referința deja cunoscută a design-ului la străzile din Barcelona poate chiar stârni niște nostalgii, ici și colo.

Inchide review

Dacă ați mai băut vinurile acestui brand - de altfel foarte reușite pentru banii lor - cel de azi nu vă va contraria. E o Cava absolut tipică, cu arome de măr ionatan, dar și cu o notă tropicală. Ce e un pic diferit e gustul, unde restul de zahăr e evident, dar bine echilibrat de o aciditate peste medie. Așa că l-am băut cu ușurință, si nici nu i-am speriat pe iubitorii de Prosecco - e un vin ideal pentru a-i converti la ceva mai serios (dacă vă doriți asta).

Inchide review

Un spumant complex, obţinut din Xarel·lo, Macabeo, Parellada şi Chardonnay, originar din regiunea Penedès (Catalonia, nord-estul Spaniei), fermentat şi maturat în sticlă prin metoda tradiţională. Avem de-a face cu un vin semiaromatic, cu un consistent rest de zahăr, bine echilibrat de aciditatea vie. Culoare galben auriu, perlare fină şi nas discret, cu piersică şi gutuie coaptă. Textură cremoasă şi alcool perfect integrat (11,5%). Gust suculent, cu fagure de miere şi pomelo. Postgust intens, cu senzaţii de citrice dulci-amărui şi note saline.

Inchide review

O Cava puțin scoasă din contextul clasic, datorită/din cauza unei contribuții (bine venită, după mine) aduse de Chardonnay. În rest, cum știți, Xarel-lo, Macabeo, Parellada, metodă clasică, totul bun, garantat. Piersici verzi, mere dulci, flori uscate și accente citrice în arome, gust dominat mai degrabă de fructe de livadă bine coapte, zemoase și dulci, aceeași senzație dulceagă se prelungește bine și în finalul lung și plăcut. Dacă nu sunteți fanatic al lui „sec cu orice preț”, e chiar un vin fun, de vară. Organic este un argument pro, de data asta, iar referința deja cunoscută a design-ului la străzile din Barcelona poate chiar stârni niște nostalgii, ici și colo.

Inchide review

Dacă ați mai băut vinurile acestui brand - de altfel foarte reușite pentru banii lor - cel de azi nu vă va contraria. E o Cava absolut tipică, cu arome de măr ionatan, dar și cu o notă tropicală. Ce e un pic diferit e gustul, unde restul de zahăr e evident, dar bine echilibrat de o aciditate peste medie. Așa că l-am băut cu ușurință, si nici nu i-am speriat pe iubitorii de Prosecco - e un vin ideal pentru a-i converti la ceva mai serios (dacă vă doriți asta).

Inchide review