Dacă ar fi să descriu cu un singur cuvânt acest vin atunci acela ar fi „eleganță”. Fiindcă el descrie foarte corect aromele (chiar reușit ansamblul de fructe roșii și lemn), corpul suplu ce vine bine în prelungire și postgustul lung. Dar să nu uit: eleganța asta nu e câtuși de puțin una monotonă, vine cumva în valuri și îmbracă destule forme. Să mai adaug și voioasa prospețime (c-ar fi mare păcat să uit de ea) și sper că v-am descris un vin pe care chiar merită să-l căutați (și să-l gustați!). Fie și din simplul motiv că vinurile roșii lejere sunt foarte rare, iar cele chiar reușite dintre ele sunt și mai și.

Inchide review

Cred că de acum cam toată lumea bună știe vinurile albe făcute de Darius Pripon la Jelna. Eu, cel puțin, sunt fan. Astăzi avem ocazia (și ce ocazie!) să facem cunoștință cu un vin roșu făcut de el (și nu orice vin) și anume cu Navicella Roșu. Vinul face parte din gama premium a producătorului lechințean, e îmbuteliat în serie mică și face toți banii, fiindcă e excelent. E un lichid misterios și seducător care arată o profundă înțelegere și dornicie să satisfacă discret și plenar tot ce se găsește lângă pahar. Eu l-am simțit nu ca pe un vin, ci ca pe o persoană nemaipomenit de atrăgătoare, elegantă, deșteaptă și stilată, dacă vreți ca pe o gheișă ardeleană care te impresionează imediat, uluindu-te totodată prin silueta, farmecul, superbul său talent de a plăcea și calitatea sa de a deveni neasemuită. Căci nu e un vin, cel de azi, e o poveste!

Inchide review

La Jelna, vinul nu este doar rodul viței-de-vie, ci rezultatul unui pact aproape metafizic între oameni, pământ și timp. Navicella își trage numele din capodopera lui Giotto di Bondone, prezentă într-una dintre cele patru copii păstrate în biserica din Jelna. Prin acest vin, crama aduce un omagiu cucernic artei, credinței și continuității culturale care definesc acest loc din inima Transilvaniei. Navicella 2020 se deschide cu arome de nuci prăjite și migdale, susținute de cireșe negre și vișine coapte, peste care se așază note de cafea, ciocolată și o atingere discretă de piele, semn ca este abia la începutul evoluției sale. Fundalul este profund și evocator, amintind de pământul reavăn și de liniștea unei păduri tinere de foioase. Gustativ, aciditatea ridicată echilibrează taninurile ferme, coapte, de intensitate medie, precum și fructuozitatea construită din cireșe, vișine, merișoare și coacăze. Prospețimea și sapiditatea se împletesc într-un final persistent, coerent și elegant. Un vin bazat pe Pinot Noir, care își găsește firesc locul în peisajul transilvănean — un vin de meditație, potrivit pentru mese tihnite, alături de preparate din rață sau curcan, și pentru conversații care cer profunzime.

Inchide review

Dacă ar fi să descriu cu un singur cuvânt acest vin atunci acela ar fi „eleganță”. Fiindcă el descrie foarte corect aromele (chiar reușit ansamblul de fructe roșii și lemn), corpul suplu ce vine bine în prelungire și postgustul lung. Dar să nu uit: eleganța asta nu e câtuși de puțin una monotonă, vine cumva în valuri și îmbracă destule forme. Să mai adaug și voioasa prospețime (c-ar fi mare păcat să uit de ea) și sper că v-am descris un vin pe care chiar merită să-l căutați (și să-l gustați!). Fie și din simplul motiv că vinurile roșii lejere sunt foarte rare, iar cele chiar reușite dintre ele sunt și mai și.

Inchide review

Cred că de acum cam toată lumea bună știe vinurile albe făcute de Darius Pripon la Jelna. Eu, cel puțin, sunt fan. Astăzi avem ocazia (și ce ocazie!) să facem cunoștință cu un vin roșu făcut de el (și nu orice vin) și anume cu Navicella Roșu. Vinul face parte din gama premium a producătorului lechințean, e îmbuteliat în serie mică și face toți banii, fiindcă e excelent. E un lichid misterios și seducător care arată o profundă înțelegere și dornicie să satisfacă discret și plenar tot ce se găsește lângă pahar. Eu l-am simțit nu ca pe un vin, ci ca pe o persoană nemaipomenit de atrăgătoare, elegantă, deșteaptă și stilată, dacă vreți ca pe o gheișă ardeleană care te impresionează imediat, uluindu-te totodată prin silueta, farmecul, superbul său talent de a plăcea și calitatea sa de a deveni neasemuită. Căci nu e un vin, cel de azi, e o poveste!

Inchide review

La Jelna, vinul nu este doar rodul viței-de-vie, ci rezultatul unui pact aproape metafizic între oameni, pământ și timp. Navicella își trage numele din capodopera lui Giotto di Bondone, prezentă într-una dintre cele patru copii păstrate în biserica din Jelna. Prin acest vin, crama aduce un omagiu cucernic artei, credinței și continuității culturale care definesc acest loc din inima Transilvaniei. Navicella 2020 se deschide cu arome de nuci prăjite și migdale, susținute de cireșe negre și vișine coapte, peste care se așază note de cafea, ciocolată și o atingere discretă de piele, semn ca este abia la începutul evoluției sale. Fundalul este profund și evocator, amintind de pământul reavăn și de liniștea unei păduri tinere de foioase. Gustativ, aciditatea ridicată echilibrează taninurile ferme, coapte, de intensitate medie, precum și fructuozitatea construită din cireșe, vișine, merișoare și coacăze. Prospețimea și sapiditatea se împletesc într-un final persistent, coerent și elegant. Un vin bazat pe Pinot Noir, care își găsește firesc locul în peisajul transilvănean — un vin de meditație, potrivit pentru mese tihnite, alături de preparate din rață sau curcan, și pentru conversații care cer profunzime.

Inchide review