Un Chardonnay de pe dealurile Târnavelor care te convinge să-l iei în serios de la primul nas. Întâi apare cremenea, cu mirosul acela din copilărie, de pietre ciocnite ca să aprinzi frunze uscate și cu o adiere ușor afumată. Abia apoi se aprind citricele: lămâie proaspăt tăiată, pară verde și caprifoi. Atacul este crocant și mineral, cu lămâie și grapefruit care pun ordine în gură cu o senzație răcoritoare. Imediat după vine surpriza: corpul e bine construit, plin — dar elegant, fără niciun gram de greutate în plus. Finalul se strânge într-o coajă de lămâie, iar în ultimele secunde maturarea își trădează prezența printr-o textură mătăsoasă și fructe galbene coapte, ca o promisiune a ceea ce va deveni vinul în sticlă. Păstrăv de munte, șalău la grătar cu sos beurre blanc sau un pui la rotisor cu lămâie și cimbru, scos direct din cuptor pot fi niște perechi potrivite. Un vin pentru seara în care gătești ceva simplu, dar bine — și ai chef de o conversație lungă.

Inchide review

Un Chardonnay din zona Târnavelor, plin de energie și prospețime, ca un mic Chablis transilvănean. Are arome citrice destul de intense, un mijloc frumos definit și un final foarte simpatic, la care restul (mic) de zahăr și aciditatea coopereaza cu succes. Curge cu mare ușurință, dar are și un strop de seriozitate!

Inchide review

Ne întâlnim astăzi cu un Chardonnay îmbrăcat într-un galben-verzui delicat, care își etalează un buchet în care parfumurile florale se împletesc cu pronunțate accente minerale. Produs de Villa Vinea, vinul confirmă ceea ce ne așteptăm să găsim la un Chardonnay provenit dintr-o zonă răcoroasă: o construcție precisă, arome de intensitate medie, dar bine conturate, cursive și curate. Crocant și vioi, susținut de o aciditate sprintenă, vinul reușește să fie suficient de antrenant prin felul în care armonizează notele citrice cu accentele minerale de cremene și tușele delicate de pară Nashi. Un Chardonnay proaspăt, echilibrat și fără excese, care își găsește expresivitatea tocmai în precizie și limpezime.

Inchide review

Un Chardonnay de pe dealurile Târnavelor care te convinge să-l iei în serios de la primul nas. Întâi apare cremenea, cu mirosul acela din copilărie, de pietre ciocnite ca să aprinzi frunze uscate și cu o adiere ușor afumată. Abia apoi se aprind citricele: lămâie proaspăt tăiată, pară verde și caprifoi. Atacul este crocant și mineral, cu lămâie și grapefruit care pun ordine în gură cu o senzație răcoritoare. Imediat după vine surpriza: corpul e bine construit, plin — dar elegant, fără niciun gram de greutate în plus. Finalul se strânge într-o coajă de lămâie, iar în ultimele secunde maturarea își trădează prezența printr-o textură mătăsoasă și fructe galbene coapte, ca o promisiune a ceea ce va deveni vinul în sticlă. Păstrăv de munte, șalău la grătar cu sos beurre blanc sau un pui la rotisor cu lămâie și cimbru, scos direct din cuptor pot fi niște perechi potrivite. Un vin pentru seara în care gătești ceva simplu, dar bine — și ai chef de o conversație lungă.

Inchide review

Un Chardonnay din zona Târnavelor, plin de energie și prospețime, ca un mic Chablis transilvănean. Are arome citrice destul de intense, un mijloc frumos definit și un final foarte simpatic, la care restul (mic) de zahăr și aciditatea coopereaza cu succes. Curge cu mare ușurință, dar are și un strop de seriozitate!

Inchide review

Ne întâlnim astăzi cu un Chardonnay îmbrăcat într-un galben-verzui delicat, care își etalează un buchet în care parfumurile florale se împletesc cu pronunțate accente minerale. Produs de Villa Vinea, vinul confirmă ceea ce ne așteptăm să găsim la un Chardonnay provenit dintr-o zonă răcoroasă: o construcție precisă, arome de intensitate medie, dar bine conturate, cursive și curate. Crocant și vioi, susținut de o aciditate sprintenă, vinul reușește să fie suficient de antrenant prin felul în care armonizează notele citrice cu accentele minerale de cremene și tușele delicate de pară Nashi. Un Chardonnay proaspăt, echilibrat și fără excese, care își găsește expresivitatea tocmai în precizie și limpezime.

Inchide review