Château Minuty reprezintă povestea familiei Matton-Farnet, istorie care începe acum mai bine de 85 de ani. În 1936, Gabriel Farnet a achiziţionat castelul Minuty, o proprietate construită în peninsula Saint-Tropez în timpul lui Napoleon III. “Era modernă” a cramei începe în 1990, atunci când aceasta este preluată de Jean-Etienne şi Francois Matton. Sub conducerea lor, Chateau Minuty devine cunoscut peste tot în Franţa, dar şi în lume, vinurile sale fiind distribuite în peste 100 de ţări. În 2022, Anne-Victoire Matton s-a alăturat la conducerea cramei alături de tatăl şi unchiul său.
Website: https://en.minuty.com/