La Chablisienne
La Chablisienne a fost fondată în 1924 în inima Burgundiei, la Chablis, având ca scop reunirea viticultorilor locali pentru a face față provocărilor economice ale vremii. De-a lungul anilor, această cooperativă a evoluat și a devenit un simbol al excelenței în vinificație. Astăzi, La Chablisienne este cunoscută pentru abordarea sa inovatoare, ce include controlul total al procesului de vinificație și o strânsă colaborare între viticultori și tehnicieni.
Website: https://chablisienne.com/en/home/