George Mitea
Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
Recenziile expertului George Mitea
-
YOUNG.LILIAC FRUITY 2019-Liliac
Oamenii de la Liliac incearca de cativa ani sa impuna o idee sub denumirea Young Fruity: un vin tanar, proaspat, lansat devreme, usor de inteles, cu aromatica impetuoasa. Totul ambalat intr-o sticla usor de deschis, utila fie ca suntem acasa sau la picnic. Cu etichete care intra in rol, colorate, "cartoonish", cu tinere dansatoare, hipsteri barbosi sau taietori de lemne sau...ce vor fi ei, cata vreme isi pot permite aceasta bautura. Eu cred ca ideea lor este sustinuta de realitatea din pahar. Aromele sunt evidente, in registrul tropical, intens, asemanatoare unui sauvignon blanc neozeelaandez, corpul nu este foarte plin, pentru ca deh, party si voie buna democratica nu merg pe muzica de G.F. Haendel (scuze sincere admiratorilor lui Haendel). Cum ziceam, tropical, cu aciditate de lime si mar verde si...de aici incolo, daca aveti si vinul asta, finish-ul tine exclusiv de voi. Liliac a creat doar premisele.
-
LEAT 6500 MERLOT 2013-M1 Crama Atelier
Culoare rosie rubinie intensa, cu tuse de maturitate, foarte clasic aromatic, cu note dulcege de fruct copt amestecate cu note de maturare, pretioase, amintind de marochin, tutun fin si cutie de lemn. O punga de tutun pastrata intr-o cutie de lemn? Asta da descriptor! In gust are un caracter suculent, bine echilibrat, repede curgator si cu taninuri foarte bine integrate, polisate de maturarea in stejar. Bun! Un pahar de vin avem, acum sa vedem exact ce-i in cutia de lemn...
-
CUVEE CTIN 2013-Domeniile Anastasia
Constantin si Elena sunt chiar dupa colt, asa ca e o ocazie buna sa achizitionati un vin bun cu un nume mare. Licoarea de fata are toate caracteristicile dezirabile de la Domeniile Anastasia. Adica e facut batraneste, fara prea multe interventii, cu maturare lunga in lemn, fara ca asta sa lase urme adanci, prea vanilate. Are fibra, parca mai evidenta daca ia un pic de aer, profil clasic pentru cabernet sauvignon, fructe rosii de padure, cafea, condimente. Nu va feriti, ca nu aveti de ce!
-
FILETTO CHIANTI DOCG 2015-Poggio Nicchiaia
Ce sa facem, cand ai in mana un pahar gasesti vinuri peste tot! Dintr-un roman de Cesare Pavese mi-a ramas un mic pasaj in amintire, fara a fi covarsitor in vreun fel. Stati sa-l gasesc! Aha, aici erai: "Donna Paolo cu mantoul sau stacojiu de tiganca, facea pe chelnerita si se scuza ca trebuia sa ne dea farfuriile in mana. Am mancat si am baut Chianti si lichioruri in pahare de coniac". E din Femei singure (1949). Am avut intotdeauna o slabiciune pentru Cesare Pavese. Are o scriitura sensibila, de fapt a fost un om sensibil. Prea sensibil. Intr-un final, nu s-a dovedit prea longeviv in meseria de a trai, pentru a parafraza celebrul lui jurnal, aparut postum. Acest mic pasaj evoca la dolce vita, in care delasarea peninsulara, moliciunea si vivacitatea deopotriva amintesc pana la urma de ceea ce imi evoca si azi un Chianti. Iar vinul de azi este un Chianti onest, cu procent mare (poate integral) din Sangiovese, cu suculenta de pruna zemoasa, condimente din belsug si taninuri prietenoase, moi, amabile. Eu v-as incuraja sa le incercati impreuna si repede, cat nu se face prea cald. Iar daca ajungeti la Torino, salutati-l pe Cesare din partea mea!
-
SOLO QUINTA 2019-Cramele Recas
Albul port drapel de la Recas vine in 2016 cu Novac ca soi rosu vinificat in alb, insa stim deja ca soiul rosu e mai degraba un "carlig" de marketing decat o imperioasa utilitate oenologica. Fata de notele precedentelor editii, as remarca un impact aromatic mai mare al lemnului, impresiile de pastaie de vanilie fiind mai evidente, insa se vor disipa in timp, cel mai probabil. Pe langa acestea, descoperim adieri florale, de salcam si un melanj de fructe precum gutuia, perele galbene, piersici si banane. Gustul are "aderenta", corpolenta si usoara onctuozitate, aciditate buna si un gust remanent durabil si plasat in zona acid-amaruie. Un vin excelent, ca de fiecare data.
-
12 E MEZZO - MALVASIA BIANCA DEL SALENTO 2019-Varvaglione
La sfasitul actului intai din piesa shakespeariana celebra, Richard al treilea, fratele mai mare al omonimului este redus la tacere de ucigasii tocmiti de maleficul sau fratele. Ucigasul spune, in traducerea romana: "Şi dacă nu-ţi ajunge, Am să te-nec în butea cea cu vin". Doar ca in varianta originala, lucrurile sunt mai detaliate in ce priveste vinul: "if all this will not do, I'll drown you in the malmsey-butt within". Malmsey! Aveti dreptul la o incercare sa gasiti legatura cu vinul de azi:) Da, e denumirea anglicizata a Malvasiei. Malvasia este un strugure raspandit, chiar daca nu ne vin in minte multe vinuri monovarietale. Se foloseste in amestecul de Porto, de Madeira, in Vin Santo, il gasim in Grecia (se banuieste ca provine din Creta) si in tarile adriatice. Expresia de azi este din registrul tropical, impetuos aromatic, cu adicitate bine integrata. Nu are un corp de gimnast, dar nici Richard nu este. Pe scurt: vin de voie buna, de servit rece.
-
NEPRICA PRIMITIVO 2019-Marchese Antinori
Desi vorbim de un vin din Puglia, trebuie sa retinem ca Tormaresca este o investitie a respectatului ptoducator toscan Marchesi Antinori. E un cupaj de sud, cu Negroamaro si Primitiv ranforsat de coloana solida a unui Cabernet sauvignon. Daca luam prima silaba de la fiecare strugure, descoperim si e unde vine denumirea comerciala. Un rosu rubiniu intens, mustos, cu arome calde de patiserie, pe langa fructele negre si rosii (prune, capsune). Gustul releva taninuri moi, dulci-picante si o aciditate buna care echilibreaza edificiul. Nu stiu daca e standardul Antinori sau procentul de Cabernet, insa are un caracter aparte, nu tocmai comun vinurilor de zi cu zi. Eu l-am incercat la un burger si n-a fost rau deloc, insa va face fata la majoritatea pastelor cu sos tomat sau la frigarui (de-ale noastre sau mai degraba turcesti).
-
NEPRICA PRIMITIVO 2021-Marchese Antinori
Desi vorbim de un vin din Puglia, trebuie sa retinem ca Tormaresca este o investitie a respectatului ptoducator toscan Marchesi Antinori. E un cupaj de sud, cu Negroamaro si Primitiv ranforsat de coloana solida a unui Cabernet sauvignon. Daca luam prima silaba de la fiecare strugure, descoperim si e unde vine denumirea comerciala. Un rosu rubiniu intens, mustos, cu arome calde de patiserie, pe langa fructele negre si rosii (prune, capsune). Gustul releva taninuri moi, dulci-picante si o aciditate buna care echilibreaza edificiul. Nu stiu daca e standardul Antinori sau procentul de Cabernet, insa are un caracter aparte, nu tocmai comun vinurilor de zi cu zi. Eu l-am incercat la un burger si n-a fost rau deloc, insa va face fata la majoritatea pastelor cu sos tomat sau la frigarui (de-ale noastre sau mai degraba turcesti).
-
SABLE NOBLE ROSU 2014-M1 Crama Atelier
Acest vin este foarte aproape de ceea ce in tarile cu traditie este vinul de 5-7 euro pret de retail de la producatorii mari, renumiti. Sa dam cateva exemple: Sangre de Toro de la Torres, la un Chianti de la Cecchi sau un Moulin de la Daumas Gassac. Este vinul pe care poti sa-l cumperi in orice an de recolta, fara sa ai dubii ca nu va fi ok. Considerand pretul, stii ca nu e acelasi lucru cu vinurile de top, dar mai stii si cel mai important lucru in cazul numelor de fata: ca vor face in asa fel incat chiar daca nu o sa-ti zguduie lumea, macar o sa nu se faca de ras. Si asta nu-i putin lucru! Sunt vinuri concepute pentru consum imediat, dar care pot rezista bine cativa ani, cu maturare suficienta, poate mix de vin baricat si nebaricat, cat sa dea un usor aer "sauvage", folositor vinului demn, de baza, din restaurant.
-
CORTE DELLE CALLI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE-Corte delle Calli
Un Prosecco superiore amabil, extra-dry, asadar ceva mai rotunjor la gramajul de zaharuri decat un brut, realizat cu ceva finete, cu efervescenta moderata, aromatic mai sobru decat asteptarile, cu o nuanta minerala, desi fructul este detectabil sub forma de mar si ananas. Un vin pe care nu te poti supara, foarte versatil in asocierea gastronomica.
-
LEAT 6500 SYRAH 2015-M1 Crama Atelier
Acesta e un Syrah romanesc bun. Ne este livrat intr-o culoare rosie-rubiniu cu reflexii purpurii, cu arome de cirese negre, mure si lemn uscat de stejar. In gust denota o corpolenta medie, cu taninuri amabile, integrate intr-o suculenta placuta. Un vin rotunjor, usor de baut. Sincer va spun, dupa ce am gustat recent mai multe vinuri de la M1, tare mi-as dori ca mica crama din interiorul cramei mari sa reziste intemperiilor legale. Vita de vie nu are nicio vina
-
YOUNG.LILIAC FRESH 2019-Liliac
Eu am degustat cele doua Young Liliac in paralel. Ma temeam sa nu fie la fel. N-au fost. Si nici n-au fost cum ma asteptam. De la un Sauvignon si Muscat ma asteptam sa fie bomba, iar celalalt sa fie cu aciditatea sus, dar cu aromatica mai rezervata. Wrong! Aici gasim mere, soc si ceva ierbos, usor de adulmecat din orice pozitie, corp mai plin ca la fratele geaman si o aciditate care confirma numele de fresh, cu un final mai putin epocal, insa, ca la celalalt, pare mai important inceputul decat finalul. Sunt vinuri de petrecere, pentru neofiti, dar bine realizate in acest spirit.