George Mitea
Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
COMENTARIILE LUI George Mitea
-
12 E MEZZO - MALVASIA BIANCA DEL SALENTO 2019-Varvaglione
La sfasitul actului intai din piesa shakespeariana celebra, Richard al treilea, fratele mai mare al omonimului este redus la tacere de ucigasii tocmiti de maleficul sau fratele. Ucigasul spune, in traducerea romana: "Şi dacă nu-ţi ajunge, Am să te-nec în butea cea cu vin". Doar ca in varianta originala, lucrurile sunt mai detaliate in ce priveste vinul: "if all this will not do, I'll drown you in the malmsey-butt within". Malmsey! Aveti dreptul la o incercare sa gasiti legatura cu vinul de azi:) Da, e denumirea anglicizata a Malvasiei. Malvasia este un strugure raspandit, chiar daca nu ne vin in minte multe vinuri monovarietale. Se foloseste in amestecul de Porto, de Madeira, in Vin Santo, il gasim in Grecia (se banuieste ca provine din Creta) si in tarile adriatice. Expresia de azi este din registrul tropical, impetuos aromatic, cu adicitate bine integrata. Nu are un corp de gimnast, dar nici Richard nu este. Pe scurt: vin de voie buna, de servit rece.
-
NEPRICA PRIMITIVO 2019-Marchese Antinori
Desi vorbim de un vin din Puglia, trebuie sa retinem ca Tormaresca este o investitie a respectatului ptoducator toscan Marchesi Antinori. E un cupaj de sud, cu Negroamaro si Primitiv ranforsat de coloana solida a unui Cabernet sauvignon. Daca luam prima silaba de la fiecare strugure, descoperim si e unde vine denumirea comerciala. Un rosu rubiniu intens, mustos, cu arome calde de patiserie, pe langa fructele negre si rosii (prune, capsune). Gustul releva taninuri moi, dulci-picante si o aciditate buna care echilibreaza edificiul. Nu stiu daca e standardul Antinori sau procentul de Cabernet, insa are un caracter aparte, nu tocmai comun vinurilor de zi cu zi. Eu l-am incercat la un burger si n-a fost rau deloc, insa va face fata la majoritatea pastelor cu sos tomat sau la frigarui (de-ale noastre sau mai degraba turcesti).
-
NEPRICA PRIMITIVO 2021-Marchese Antinori
Desi vorbim de un vin din Puglia, trebuie sa retinem ca Tormaresca este o investitie a respectatului ptoducator toscan Marchesi Antinori. E un cupaj de sud, cu Negroamaro si Primitiv ranforsat de coloana solida a unui Cabernet sauvignon. Daca luam prima silaba de la fiecare strugure, descoperim si e unde vine denumirea comerciala. Un rosu rubiniu intens, mustos, cu arome calde de patiserie, pe langa fructele negre si rosii (prune, capsune). Gustul releva taninuri moi, dulci-picante si o aciditate buna care echilibreaza edificiul. Nu stiu daca e standardul Antinori sau procentul de Cabernet, insa are un caracter aparte, nu tocmai comun vinurilor de zi cu zi. Eu l-am incercat la un burger si n-a fost rau deloc, insa va face fata la majoritatea pastelor cu sos tomat sau la frigarui (de-ale noastre sau mai degraba turcesti).
-
SABLE NOBLE ROSU 2014-M1 Crama Atelier
Acest vin este foarte aproape de ceea ce in tarile cu traditie este vinul de 5-7 euro pret de retail de la producatorii mari, renumiti. Sa dam cateva exemple: Sangre de Toro de la Torres, la un Chianti de la Cecchi sau un Moulin de la Daumas Gassac. Este vinul pe care poti sa-l cumperi in orice an de recolta, fara sa ai dubii ca nu va fi ok. Considerand pretul, stii ca nu e acelasi lucru cu vinurile de top, dar mai stii si cel mai important lucru in cazul numelor de fata: ca vor face in asa fel incat chiar daca nu o sa-ti zguduie lumea, macar o sa nu se faca de ras. Si asta nu-i putin lucru! Sunt vinuri concepute pentru consum imediat, dar care pot rezista bine cativa ani, cu maturare suficienta, poate mix de vin baricat si nebaricat, cat sa dea un usor aer "sauvage", folositor vinului demn, de baza, din restaurant.
-
CORTE DELLE CALLI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE-Corte delle Calli
Un Prosecco superiore amabil, extra-dry, asadar ceva mai rotunjor la gramajul de zaharuri decat un brut, realizat cu ceva finete, cu efervescenta moderata, aromatic mai sobru decat asteptarile, cu o nuanta minerala, desi fructul este detectabil sub forma de mar si ananas. Un vin pe care nu te poti supara, foarte versatil in asocierea gastronomica.
-
LEAT 6500 SYRAH 2015-M1 Crama Atelier
Acesta e un Syrah romanesc bun. Ne este livrat intr-o culoare rosie-rubiniu cu reflexii purpurii, cu arome de cirese negre, mure si lemn uscat de stejar. In gust denota o corpolenta medie, cu taninuri amabile, integrate intr-o suculenta placuta. Un vin rotunjor, usor de baut. Sincer va spun, dupa ce am gustat recent mai multe vinuri de la M1, tare mi-as dori ca mica crama din interiorul cramei mari sa reziste intemperiilor legale. Vita de vie nu are nicio vina
-
YOUNG.LILIAC FRESH 2019-Liliac
Eu am degustat cele doua Young Liliac in paralel. Ma temeam sa nu fie la fel. N-au fost. Si nici n-au fost cum ma asteptam. De la un Sauvignon si Muscat ma asteptam sa fie bomba, iar celalalt sa fie cu aciditatea sus, dar cu aromatica mai rezervata. Wrong! Aici gasim mere, soc si ceva ierbos, usor de adulmecat din orice pozitie, corp mai plin ca la fratele geaman si o aciditate care confirma numele de fresh, cu un final mai putin epocal, insa, ca la celalalt, pare mai important inceputul decat finalul. Sunt vinuri de petrecere, pentru neofiti, dar bine realizate in acest spirit.
-
TERROIR SERIES MALBEC 2015-Kaiken
Acest Malbec (ajutat de Bonarda si Petit verdot) se prezinta tumultos, rosu-rubiniu intens, cu reflexii violet, cu arome puternice de afine si mure si prune, cu o fateta de ierburi aromatice, cum ar fi cimbrul, dar si de lemn dulce. In gust se releva prietenos, catifelat, cu taninuri dulci. Vinul are structura, dar deocamdata, din pricina tineretii, notele de fruct sunt cele care marcheaza vinul. Foarte bun acum, insa are si timp sa se rafineze.
-
HOYA DE CADENAS RESERVA PRIVADA 2013-Vicente Gandia
Vincente Gandia. Initial din regiunea Valencia-Alicante acum si din Rioja, Penedes etc, semn ca le merge bine. Si le merge bine pentru ca n-au facut vinuri deloc rele din zonele lor toride. Cel de azi e iubitor de carne rosie, pe care sa o inmoaie cu taninurile sale abundente, dar rotunde, cu aromatica puternica, de fructe negre de padure, prune si note lemnoase, vanilate. Gustul e robust, plin, cele 15% Cabernet sauvignon isi fac treaba, adaugand "fier" structurii. E surprinzator cum e atat de moderat nivelul de alcool, vinul arata in pahar mult mai musculos.
-
VIA COLTUL PIETREI - SYRAH 2015-Vitis Metamorfosis
In urma cu cativa ani am fost la lansarea cramei de langa Mizil si marturisesc ca cele cateva, prime vinuri degustate atunci nu m-au impresionat. Retrospectiv, ar fi trebuit sa am mai multa incredere in numele Antinori. Un nume atat de mare din Toscana nu poate veni in Romania (Romania, din toate locurile, ca sa vedeti!) sa produca vinuri oarecare. Iar acest Syrah e un indiciu! Cirese negre, mure, condimente de patiserie, ciocolata neagra si tuse afumate. Structura tanica e ampla, dar de granulatie mica, cu amprenta rotunda, cremoasa, iar finalul e dulce-amarui, bine venit!
-
KALK CHARDONNAY 2019-Nals Margreid
Pe langa culoarea aurie, stralucitoare, acest Chardonnay italian din Sud Tirol aduce si arome deosebite, de caramel, ananas, de fapt un smooty de fructe exotice, usor vanilat, cu structura atletica si aciditate suficienta pentru o dorada la gratar sau chiar ton alb. Desi cred ca un pui coquelet cu un piure de morcov e o varianta mai pe masura elegantei vinului de fata. Un vin dintr-o apelatie rara pentru piata romanesca. Recomandat!
-
CUVEE IX 2016-LacertA Winery
Port drapelul Lacerta vine intr-o noua recolta. Desigur, se pastreaza linia inceputa in 2009, insa fata de 2013 as zice ca exista mici deosebiri. Vinul pare ceva mai proaspat, cu o aciditate mai buna, exprimata prin note de coacaze. In rest ne intoarcem in registrul zaharisit, cu dulceturi de afine si capsune. In atare conditii si impactul lemnului pare mai redus, desi tuse de ciocolata si vanilie sunt in continuare detectabile. Un vin serios, care, din experienta personala, e conceput sa fie gata de consum aproape de lansare. Deci...pe el!