George Mitea
Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
COMENTARIILE LUI George Mitea
-
VIA COLTUL PIETREI - SYRAH 2015-Vitis Metamorfosis
In urma cu cativa ani am fost la lansarea cramei de langa Mizil si marturisesc ca cele cateva, prime vinuri degustate atunci nu m-au impresionat. Retrospectiv, ar fi trebuit sa am mai multa incredere in numele Antinori. Un nume atat de mare din Toscana nu poate veni in Romania (Romania, din toate locurile, ca sa vedeti!) sa produca vinuri oarecare. Iar acest Syrah e un indiciu! Cirese negre, mure, condimente de patiserie, ciocolata neagra si tuse afumate. Structura tanica e ampla, dar de granulatie mica, cu amprenta rotunda, cremoasa, iar finalul e dulce-amarui, bine venit!
-
KALK CHARDONNAY 2019-Nals Margreid
Pe langa culoarea aurie, stralucitoare, acest Chardonnay italian din Sud Tirol aduce si arome deosebite, de caramel, ananas, de fapt un smooty de fructe exotice, usor vanilat, cu structura atletica si aciditate suficienta pentru o dorada la gratar sau chiar ton alb. Desi cred ca un pui coquelet cu un piure de morcov e o varianta mai pe masura elegantei vinului de fata. Un vin dintr-o apelatie rara pentru piata romanesca. Recomandat!
-
CUVEE IX 2016-LacertA Winery
Port drapelul Lacerta vine intr-o noua recolta. Desigur, se pastreaza linia inceputa in 2009, insa fata de 2013 as zice ca exista mici deosebiri. Vinul pare ceva mai proaspat, cu o aciditate mai buna, exprimata prin note de coacaze. In rest ne intoarcem in registrul zaharisit, cu dulceturi de afine si capsune. In atare conditii si impactul lemnului pare mai redus, desi tuse de ciocolata si vanilie sunt in continuare detectabile. Un vin serios, care, din experienta personala, e conceput sa fie gata de consum aproape de lansare. Deci...pe el!
-
PELERIN RAMATO 2022-Domeniul Drăgași
Aceasta crama noua din Dragasani ne ofera un vin cu o natura particulara: un Pinot gris fermentat pe pielite, de unde si culoarea rose-portocalie, dupa metoda italiana (ramato) responsabila de cunoscutele Pinot grigio rose din nordul Italiei. Insa acolo, dupa cum putem vedea dupa putinele exemplare de pe piata noastra, cel putin in aria industriala, s-au gasit alte metode mai simple dar mai departe de natural, de a colora vinul alb. In acest vin de Dragasani se simte pielita, gustul, s-a transferat si gustul vegetal al pielitei, nuantele de cireasa alba si fructe galbene, cu o prospetime care sustine edificiul. E un vin inedit, care merita incercat. Aminteste si de Orange wine, aceasta bestie noua si la moda, dar care se face prin curtile romanilor de cand lumea :)
-
NEDEEA 2014-Vinarte
Tara are nevoie de mai multe vinuri ca Nedeea de la Vinarte! De vinuri usor de baut, in care aroma de fruct sa se exprime clar, dar in acelasi timp capabile de evolutie medie, dupa cum a demonstrat prima editie (2011) in 2015 cand a fost remarcata de Jancis Robinson, oarecum spre surpriza tuturor, nefiind vreun superpremium! E o aparitie rosie-rubinie cu reflexii purpurii, miros fructat, ademenitor, de fructe (mix de cirese negre, coacaze, mure, prune) cu o usoara fateta condimentata, si un gust repede curgator pe gat, suculent, cu taninuri dulci, cuviincioase, fara a-i lipsi consistenta, rotunjimea si persistenta. Daca mai adaugam si ca e un cupaj unic din soiuri autohtone, nu ne ramane decat sa zicem, precum mama lui Seinfeld: cum ar putea cineva sa nu-l placa?
-
FETEASCA NEAGRA 2013-Crama Basilescu
Iata o Feteasca neagra competenta, dintr-o bucata buna de Dealu Mare, de la un producator care a oferit destule surprize placute, de-a lungul timpului. Un vin de vreme friguroasa, destul de amplu, frumos curgator, cu aromatica de condimente, prune uscate si cu un final interesant, intr-un balans dulce-amarui.
-
TAUTAVEL GRAND TERROIR 2017-Gerard Bertrand
Unul dintre cei mai remarcabili oenologi ai patriei noastre mi-a spus odata ca in ciuda impresiei ca firmele mari, cu sute si mii de hectare nu pot produce vinuri de terroir precum o crama mica, tip boutique, el unul prefera sa lucreze pentru cramele mari, tocmai pentru ca se poate "juca" cu terroir-uri diferite. Asa sta treaba si cu gigantul din sudul Frantei- Gerard Betrand, care propune din cele aproape 500 de hectare ale sale o gama dedicata vinurilor de terroir. Vinul de azi provine din satul Tautavel, de langa Narbonne, orasul la a carei echipa de rugby Gerard a jucat 10 ani ca profesionist, pana sa se dedice in totalitate afacerii de familie. Este 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Carignan. Pe langa aromele de fructe rosii din deserturi coapte (tarte, crema de vanilie, condimente dulci) si vegetal-aromate, de ierburi aromatice, impresia gustativa pe care o lasa este oarecum surprinzatoare pentru un vin de sud, avand o aciditate ridicata care sustine dulceata taninurilor moi. Finalul are o remanenta remarcabila, alambicata, intre note de ierburi, lemn dulce si condimente picante. Un vin foarte bun!
-
CHIANTI CLASSICO 2019-Antinori
Un Chianti stas, cu usoara patina, cu arome de tutun, frunze uscate si nucsoara, cirese si alte fructe rosii, corp mediu-usor, cu un gust bine sustinut de aciditate, lasand o impresie de ciocolata si condimente. Ar merge bine cu...de cand cu notele astea pe care trebuie sa le scriu mi-e mai mult foame decat sete. Care era numarul? 0744....Gata! Suna, v-am lasat! Bip bip. Alo! M-auziti? Saru'mana, da, o pizza mare cu pepperoni si...
-
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO 2021-Antinori
Un Chianti stas, cu usoara patina, cu arome de tutun, frunze uscate si nucsoara, cirese si alte fructe rosii, corp mediu-usor, cu un gust bine sustinut de aciditate, lasand o impresie de ciocolata si condimente. Ar merge bine cu...de cand cu notele astea pe care trebuie sa le scriu mi-e mai mult foame decat sete. Care era numarul? 0744....Gata! Suna, v-am lasat! Bip bip. Alo! M-auziti? Saru'mana, da, o pizza mare cu pepperoni si...
-
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO 2023-Antinori
Un Chianti stas, cu usoara patina, cu arome de tutun, frunze uscate si nucsoara, cirese si alte fructe rosii, corp mediu-usor, cu un gust bine sustinut de aciditate, lasand o impresie de ciocolata si condimente. Ar merge bine cu...de cand cu notele astea pe care trebuie sa le scriu mi-e mai mult foame decat sete. Care era numarul? 0744....Gata! Suna, v-am lasat! Bip bip. Alo! M-auziti? Saru'mana, da, o pizza mare cu pepperoni si...
-
CUVEE LOUNGE PROSECCO-Astoria
Astoria Lounge este un spumant extrasec care se poate bea si in alte locuri decat in holul hotelului Astoria, cum ar fi: in trenul personal Bucuresti-Galati, in bucatarie cat prepari un piept de pui cu sos de lamaie, sau pe varful Omu, dupa ce ai blestemat tot urcusul greutatea sticlei, la botezul copilului, in deschiderea mini-revelionului corporatist sau alaturi de persoana iubita pentru care, dupa eforturi herculiene, ai tras in tigaie niste creveti nedecorticati (singurul caz in care aveti voie sa tineti paharul de cupa si sa-l manjiti de uleiuri). Lucrul esential din aceasta eclectica (ca sa nu-i spun elecubranta) insiruire ar fi ca se poate bea repede si cu satisfactie oriunde, fara a fi pretentios sau pretios.