George Mitea
Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
COMENTARIILE LUI George Mitea
-
JELNA AMPRENTA TRANSILVANIEI SAUVIGNON BLANC 2023-Crama Jelna
Vinul de azi este o alegere foarte pentru iubitorii de vinuri albe proaspete si vibrante. Aceasta editie recenta nu dezamageste, capturand esenta caracteristica a soiului, dar si un specific al podgoriei Lechinta in partea sa bistriteana, care beneficiaza de un climat mai racoros. Cu o culoare pala si stralucitoare, acest vin exprima arome intense precum grapefruit, limeta si ardei verde. Notele citrice se completeaza perfect cu subtile accente ierboase, adaugand complexitate si prospetime. Pe palat, Sauvignon Blanc 2022 de la Crama Jelna este un vin vivace, cu o aciditate racoritoare si o textura compacta. Gustul dominant de citrice este intarit de nuante delicate de mar verde si kiwi. Finalul este revigorant, cu o nota de ierburi proaspete. In concluzie: un vin jovial, bine realizat, evocand locul de unde provine.
-
DI SIPIO BRUT METODO CLASSICO-Di Sipio
Di Sipio este un producator de vinuri remarcabil din Abruzzo, Italia. Vinul lor spumant, Di Sipio - Brut Metodo Classico ne face sa remarcam de cum citim eticheta ca avem de a face cu un spumant old school venit tocmai din tara care inunda lumea cu un tzunami efervescent obtinut prin mai putin laborioasa metoda Charmat, mille scuse, Metodo Martinotti! Perlatie semi-fina, depinde si de tipul de pahar folosit, arome proaspete de citrice si mere verzi, briosa si toast, oferind o experienta reconfortanta si citrica gustativ. Niste stridii n-ar strica, insa nici un pui cu lamaie n-ar fi chiar rau alaturi.
-
MAX CARMENERE 2020-Vina Errazuriz
Stim ca acest strugure este un portdrapel al viticulturii din Chile, dupa cum si Errazuriz este un nume cu rezonanta pentru cunoscatori, producand vin din secolul 19. Se propune cu note de mure, cirese negre, prune, piper, ciocolata, o corpolenta medie, delicata, accentuata fericit daca avem grija sa nu-l servim prea rece, taninuri de granulatie fina, polisate, texturat, repede curgator. Are si o evolutie buna, trecand prin niste transformari daca i se lasa timp, mai ales aromatic, degustatorul detectand noi si placute note, ca de condimente sau coaja de portocala, lemn dulce. Intamplarea a facut sa-l incerc alaturi de un kebap de oaie si s-a descurcat admirabil. In concluzie e un vin care se straduie convingator sa ofere "de toate, pentru toti" sau ca sa fim in ton cu Oscarurile: "Everything, Everywhere..."
-
DEALU’ NEGRU PINOT NOIR ROSE WILD YEAST 2021-Crama Jelna
Un vin racoritor, interesant, care propune note bizare, aproape de cele comune unui sauvignon blanc, pe langa fragute si zmeura. Gustativ este fin, debordand de prospetime si repede curgator. Un rose foarte util in aceste timpuri caniculare.
-
DEALU’ NEGRU PINOT NOIR ROSE WILD YEAST 2022-Crama Jelna
Un vin racoritor, interesant, care propune note bizare, aproape de cele comune unui sauvignon blanc, pe langa fragute si zmeura. Gustativ este fin, debordand de prospetime si repede curgator. Un rose foarte util in aceste timpuri caniculare.
-
EREMO SAN QUIRICO 2018-Nativ
Aglianico este pentru sudul Italiei ce sunt Nebbiolo si Sangiovese pentru nord, un soi fanion din care se obtin vinuri foarte pretioase. Cum este si cazul licorii de astazi: un melanj de arome atragatoare datorate maturarii in baric (lemn dulce, note picante, condimentate) si note de fructe negre si rosii zaharisite (din dulceturi, din compot) in combinatie cu un vin de baza foarte reusit, din vii foarte vechi, fin si precis. Impreuna dau un compozit delicios, rotund, care nu oboseste degustatorul si care imprima respect, datorita incarcaturi aromatice. Este un vin foarte bine facut, usor curgator si hedonic.
-
INCANTATION 2019-Domeniile Urlaţi
Culoarea este rosie-purpurie intensa. Nasul indica un vin extractiv, glicerinos, si aduce note placute de lemn parfumat, flori uscate, scortisoara, piper. Gustul indica un mix de easy-drinking si profunditati nebanuite: senzatii dulci de dulceata de cirese amare, ciocolata, visina, pruna, cafea. Tanini fini, destul de abundenti, aciditate vie, un vin de corpolenta medie, care evolueaza in pahar. Remanenta lunga, cu senzatii de cireasa coapta si dulci, cu fructe confiate- curmala si pruna.
-
CUVEE GRANDIFLORA 2017-Crama Avincis
Vinul de astazi, de altfel cel mai bun vin rosu al cramei, ma face sa remarc ca nu sunt multe etichete romanesti care sa evoce atat de clar o opera literara. Pentru ca Grandiflora este o trimitere directa la excelenta nuvela din 1928 a unui important fiu al micii urbe valcene: Gib. Mihaescu. Textul este disponibil integral in primele rezultate la o cautare pe orice motor de cautare si nu veti pierde 30 de minute din viata lecturand-o. In "La Grandiflora", numele unei terase descrisa ca celebra in Dragasani, se infiripa trama domnului Manaru, victima si agresor deopotriva al unei obsesii erotice initiate de vinul prea abundent in locanta amintita si de banuielile asupra relatiei necuviincioase a sotiei sale cu prietenul sau Ramura, sotie care trebuie spus ramane exilata la vie pe toata durata actiunii. Mana-ru, ramuri, vie, vin, Dragasani...Acum, sincer, ma indoiesc ca domnul Manaru ar fi facut scandaloasele sale fapte daca vinul la indemana ar fi fost acest Cuvee Grandiflora, pentru ca licoarea e prea serioasa si impunatoare ca sa se lase folosita ca un combustibil pentru provinciale psihoze erotice, insa pentru episoade gingase mai normale se poate dovedi un liant competent.
-
CUVEE GRANDIFLORA 2018-Crama Avincis
Vinul de astazi, de altfel cel mai bun vin rosu al cramei, ma face sa remarc ca nu sunt multe etichete romanesti care sa evoce atat de clar o opera literara. Pentru ca Grandiflora este o trimitere directa la excelenta nuvela din 1928 a unui important fiu al micii urbe valcene: Gib. Mihaescu. Textul este disponibil integral in primele rezultate la o cautare pe orice motor de cautare si nu veti pierde 30 de minute din viata lecturand-o. In "La Grandiflora", numele unei terase descrisa ca celebra in Dragasani, se infiripa trama domnului Manaru, victima si agresor deopotriva al unei obsesii erotice initiate de vinul prea abundent in locanta amintita si de banuielile asupra relatiei necuviincioase a sotiei sale cu prietenul sau Ramura, sotie care trebuie spus ramane exilata la vie pe toata durata actiunii. Mana-ru, ramuri, vie, vin, Dragasani...Acum, sincer, ma indoiesc ca domnul Manaru ar fi facut scandaloasele sale fapte daca vinul la indemana ar fi fost acest Cuvee Grandiflora, pentru ca licoarea e prea serioasa si impunatoare ca sa se lase folosita ca un combustibil pentru provinciale psihoze erotice, insa pentru episoade gingase mai normale se poate dovedi un liant competent.
-
3 PASSO ROSSO 2020-Cielo e Terra
Vinul de astazi este ca un Celebrity Deathmatch. Intr-un colt al ringului este Negroamaro, in celalalt...ramane de vazut. Iar ringul e sticla grea, sanatoasa. Asta e si explicatia pentru care licoarea are doar indicatia generica Vino di Italia, pentru ca de regula organismele DOC au grija ca struguri din arealuri diferite sa nu se intalneasca. Probabil intrebarea de pe buzele si papilele tuturor va fi "cine castiga?" Ei, bine, pentru mine, aromatic Negroamaro a castigat, insa Syrahul (el o fi?) a lovit mai ales in gust, adaugand ceva aciditate, picanterie si puls meciului. Per ansamblu, e o experienta interesanta, un vin jovial, mustos si tanar.
-
BE LUX PRIVATE CUVEE-Ca' di Rajo
Ca di Rajo este o crama din Treviso, in inima Prosecco DOC. Totusi vinul spumant de astazi nu este un Prosecco. De ce? Nu pentru ca nu s-ar fi utilizat aceeasi metoda si aceleasi instalatii, ci pentru ca strugurele folosit este Chardonnay si nu traditionalul Glera. Ambalajul il propune ca un cadou pentru cei care apreciaza obiectele stralucitoare, dar se dovedeste un obiect de consum foarte potrivit pentru orice alta situatie sau oameni. Floral, cu pere si mere, gust potrivit de fin, cu un nivel de zahar calalogat brut, chiar daca la nivel mai ridicat in categorie, insa per total e un vin spumant agreabil si care poate trece cu succes prin mai multe asocieri culinare.
-
VIGNES DE NICOLE CABERNET SAUVIGNON SYRAH 2020-Paul Mas
Acest cupaj inedit din sudul Frantei seamana cu Gerard Depardieu, mai putin la finetea interpretarii. E masiv, exuberant, usor rustic si nu din cale afara de elegant. Descoperim un melanj de fructe negre, un strop de vanilie cat sa dea o nuanta elevata, insa pe ansamblu avem un vin foarte tanar, puternic, un vin de pus la o masa cu multe carnuri grele pe ea. Aerarea intr-un decantor va mai polisa din taninurile nabadaioase