Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
Sa notam: producator legendar; istorie milenara; Italia, Toscana litorala; Alie, o senzuala nimfa a marii; probabil nici forma sticlei nu e aleasa chiar intamplator, sugerand acelasi areal concupiscent; Syrah, Vermentino (5%). Si da, rezultatul e conform asteptarilor si chiar mai sus: e unul din cele mai bune roseuri incercate in ultima vreme, are atat finete, eleganta, dar si prospetimea necesara, arome frumoase, clare, florale, fructe rosii, grapefruit . Pe scurt: un rose extrem de reusit, seducator si foarte usor de baut.
Wine deco suna bine, daca ne gandim la miscarea artistica art deco, din prima parte a secolului XX. Daca miscarea artistica a avut un impact maxim in design (arhitectural, industrial etc) si vinul de astazi e bine gandit in atare perspectiva. Avem un strugure robust, utilitar, usor de invelit de mantaua decorativa a lemnului de stejar, care ii confera note specifice de vanilie, ananas insiropat,o tusa de patiserie, daca vreti. La impresia artistica contribuie si sticla impozanta, de ilustratie nu mai vorbim, astfel incat, in concluzie, vinul de azi provenind de la Velvet Winery din Dealu mare ofera o interpretare moderna, greu de desconsiderat.
Iata un vin care face cinste bunei reputatii de care se bucura vinurile din Chablis. Pe scurt: e delicios! De la aromatica foarte curata si precisa de citrice si minerale (pietre de rau si recunoscuta salinitate) iti atrage atentia insa iti castiga cu adevarat respectul in gust, unde avem si finete si echilibru si prospetime, un nivel numai potrivit de alcool (12.5), cu remanenta placuta, de fruct. E o recomandare ferma!
Iata un vin care face cinste bunei reputatii de care se bucura vinurile din Chablis. Pe scurt: e delicios! De la aromatica foarte curata si precisa de citrice si minerale (pietre de rau si recunoscuta salinitate) iti atrage atentia insa iti castiga cu adevarat respectul in gust, unde avem si finete si echilibru si prospetime, un nivel numai potrivit de alcool (12.5), cu remanenta placuta, de fruct. E o recomandare ferma!
Iata un vin care face cinste bunei reputatii de care se bucura vinurile din Chablis. Pe scurt: e delicios! De la aromatica foarte curata si precisa de citrice si minerale (pietre de rau si recunoscuta salinitate) iti atrage atentia insa iti castiga cu adevarat respectul in gust, unde avem si finete si echilibru si prospetime, un nivel numai potrivit de alcool (12.5), cu remanenta placuta, de fruct. E o recomandare ferma!
E vara, e torid, ceea ce imi aminteste de un film vechi, hai sa-i spunem de razboi, foarte bun si consistent: Un Taxi pour Tobrouk. Fiind un film frantuzesc nu putea sa lipseasca o referinta la vin. Astfel, topiti in miezul arsitei sahariene, eroii reusesc sa bea putina apa clocita. Unul intreaba: "e proaspata?", iar personajul lui Lino Ventura raspunde: "Un adevarat rose de Provence. Poate putin cam rece." Tocmai un pic cam rece v-as recomanda sa gustati si vinul de astazi, altfel moderat fructat (fructe rosii, pepene, piersica), gust citric, destul de fin si sec pe papile, batand apropouri ca i-ar sta bine langa niste minuturi frugale.
Iata ca sfintii au ajuns in 2017. De-a lungul anilor, anii de recolta de sub acesta onomastica eticheta s-au schimbat. Insa, fiecare a propus un vin rosu, sec, jovial, cum sta bine contextului, fara insa a lipsi o minima eleganta sau chiar potential de evolutie. E cazul si acum. Desi vinul se prezinta acum rosu-rubiniu cu reflexii purpurii, cu arome mustoase de fructe rosii si negre (afine&coacaze, prune), mici picanterii bine alese(vanilie, cuisoare e prea mult, asa ca va propun tinte), gust suculent, dulce acrisor, cu taninuri prezente, dar amabile, dulci, si remanenta decenta in profil fructat-picant, pana la urma sunt convins ca isi va pastra potentialul de evolutie.
Crama Nastase e un exemplu cat de ciudate sunt povestile vinului. Mai ales cele care vin din localitatea Halmeu, Satu Mare. Nastase a fost initial un producator axat pe vin vrac, vin pentru nunti, cu distributie doar regionala. Insa calitatea vinurilor era indubitabil superioara si pana la urma niste oameni de bine i-au convins sa imbutelieze . Și bum! Vinuri diferite, cu personalitate si acel je ne sais quoi care creeaza o identitate. Feteasca regala este absolut regulamentara, insa cu un twist : o intensitate buna a aromelor, usor exotic, dar si cu ierburi perene si o mineralitate distincta, aproape vulcanica. Gustativ este amabil, aciditatea e potrivita, iar impresia generala este favorabila. Un vin reusit .
Procanico si Grechetto sunt cei doi struguri folositi in acest alb de Umbria. Procanico este denumirea locala a unei variatati mai cunoscute publicului larg sub numele de Trebbiano, des utilizat in albele din centrul si nordul Italiei (Toscana, Orvieto etc). Grechetto este un strugure secundar des folosit in combinatie cu Trebbiano, o vietate veche de origine greaca (hm, daca nu ati intuit deja dupa nume). Ei bine, pentru cine s-a mai intalnit cu albe de acest tip, de la primul "nas" ne dam seama ca nu e deloc aproape de un Sauvignon blanc de lume noua. Aromele se prezinta delicat, cu mere, piersici si caise, dar si usoare adieri minerale. In gust este de partea prospetimii, fara intensitate obositoare si ajutat de continutul moderat de alcool se bea cu mare usurinta. Cum se spunea pe vremuri? Ei, iata un vin de cursa lunga!
Procanico si Grechetto sunt cei doi struguri folositi in acest alb de Umbria. Procanico este denumirea locala a unei variatati mai cunoscute publicului larg sub numele de Trebbiano, des utilizat in albele din centrul si nordul Italiei (Toscana, Orvieto etc). Grechetto este un strugure secundar des folosit in combinatie cu Trebbiano, o vietate veche de origine greaca (hm, daca nu ati intuit deja dupa nume). Ei bine, pentru cine s-a mai intalnit cu albe de acest tip, de la primul "nas" ne dam seama ca nu e deloc aproape de un Sauvignon blanc de lume noua. Aromele se prezinta delicat, cu mere, piersici si caise, dar si usoare adieri minerale. In gust este de partea prospetimii, fara intensitate obositoare si ajutat de continutul moderat de alcool se bea cu mare usurinta. Cum se spunea pe vremuri? Ei, iata un vin de cursa lunga!
Desi brandul Soare este sinonim in mintile iubitorilor vinului de la noi cu varietatea Cabernet sauvignon, recent nascutul frate rose este 100% Cabernet, doar ca 60% franc si 40% sauvignon. Vinul de azi este destul de provensal in exprimare, coloristic e aproape de blanc de noir, etaland un rose mai pal. Aromatic ne ofera note de cirese albe, pomelo, finete in gust, echilibrat (ceea ce nu se poate spune prea des despre un rose), cu final usor tonic. Sincer, de atatia ani, nu-mi amintesc de un alt rose facut de Vinarte care sa-mi fi atras atentia.
Desi brandul Soare este sinonim in mintile iubitorilor vinului de la noi cu varietatea Cabernet sauvignon, recent nascutul frate rose este 100% Cabernet, doar ca 60% franc si 40% sauvignon. Vinul de azi este destul de provensal in exprimare, coloristic e aproape de blanc de noir, etaland un rose mai pal. Aromatic ne ofera note de cirese albe, pomelo, finete in gust, echilibrat (ceea ce nu se poate spune prea des despre un rose), cu final usor tonic. Sincer, de atatia ani, nu-mi amintesc de un alt rose facut de Vinarte care sa-mi fi atras atentia.
Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...