Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
Iata un rose mai corpolent (decat media) si foarte proaspat (2019). Desi eticheta nu ne informeaza, am aflat pentru dumneavoastra pe surse ca e produs din Pinot noir si Shiraz. La proba practica se dovedeste unul dintre cele mai bune roseuri de la noi, cu aromatica sugerand fructe rosii de padure, pe care le vom regasi din plin in gust. Pe final lucrurile se indulcesc usor, ceea ce e interesant si atragator pentru multa lume.
Zilele acestea cand auzim de Lombardia, nu prea ne duce gandul la treburi delicioase, dezirabile. Insa de acolo vine aceasta Franciacorta DOCG, sampania Italiei, daca putem spune asa, pentru ca se produce din strugurii obisnuiti in Champagne si prin aceeasi metoda. Rezultatatul e foarte multumitor, un spumant fin si echilibrat, cu perlatie exemplara, bule mici si neobosite, cu arome de unt si fructe albe, nuci si mar si lamaie, exuberanta si foarte usor de baut. Comparand-o cu rudele franceze, as zice ca pretul este foarte bun. Intr-un fel, putem sa spunem ca achizitionand acest spumant ne aratam compasiunea si suportul pentru respectiva regiune afectata puternic de nenorocirea aceasta. Keep safe, everyone!
Noua directie spre calitate a cramei dobrogene se observa si in cazul acestui Cabernet. Vin rosu rubiniu cu tente violacee, cu arome asteptate de fructe rosii, ardei verde, ierburi aromatice, pastaie de vanilie, robust in gust, inca usor nelinistit, cu potential de evolutie.
O gura din vinul asta si probabil Google Photos o sa-ti trimita o notificare de genul "poate vrei sa revezi albumul tau Vacanta la Barcelona". Vinul are un vino-ncoace simpatic, asa floral si cu fructe coapte cum este, proaspat, cu un corp mediu minus, insa cu aderenta gustativa, parand mai solid si mai consistent datorita ei. Are ceva primavaratec, incantator si prietenos, fara sa ne roada bugetul sau concentrarea prea tare. Vin de terasa, de vorbit tare si mult, tapas, peste si auto-indulgenta de vacanta.
O gura din vinul asta si probabil Google Photos o sa-ti trimita o notificare de genul "poate vrei sa revezi albumul tau Vacanta la Barcelona". Vinul are un vino-ncoace simpatic, asa floral si cu fructe coapte cum este, proaspat, cu un corp mediu minus, insa cu aderenta gustativa, parand mai solid si mai consistent datorita ei. Are ceva primavaratec, incantator si prietenos, fara sa ne roada bugetul sau concentrarea prea tare. Vin de terasa, de vorbit tare si mult, tapas, peste si auto-indulgenta de vacanta.
O gura din vinul asta si probabil Google Photos o sa-ti trimita o notificare de genul "poate vrei sa revezi albumul tau Vacanta la Barcelona". Vinul are un vino-ncoace simpatic, asa floral si cu fructe coapte cum este, proaspat, cu un corp mediu minus, insa cu aderenta gustativa, parand mai solid si mai consistent datorita ei. Are ceva primavaratec, incantator si prietenos, fara sa ne roada bugetul sau concentrarea prea tare. Vin de terasa, de vorbit tare si mult, tapas, peste si auto-indulgenta de vacanta.
Nu stiu daca de vina au fost ocazia, alinierea planetelor sau ceafa de porc, insa vinul de azi mi s-a parut exceptional. Nu culoarea vie, bordo intens, nici aromele de fructe de padure, prune si tertiare, de cutie de lemn, vanilie, tutun si marochin mi-au dat aceasta senzatie. Nici finetea gustativa, cu taninuri polisate si note galgaitoare de fruct. Ci echilibrul dintre componente pe care-l transmite. Echilibru care se manifesta firesc prin lejeritatea cu care se ofera norocosului bautor. Recomand!
Nu stiu daca de vina au fost ocazia, alinierea planetelor sau ceafa de porc, insa vinul de azi mi s-a parut exceptional. Nu culoarea vie, bordo intens, nici aromele de fructe de padure, prune si tertiare, de cutie de lemn, vanilie, tutun si marochin mi-au dat aceasta senzatie. Nici finetea gustativa, cu taninuri polisate si note galgaitoare de fruct. Ci echilibrul dintre componente pe care-l transmite. Echilibru care se manifesta firesc prin lejeritatea cu care se ofera norocosului bautor. Recomand!
Floral, cu panere de fructe exotice, cu "grip" pe papile, cu nuante de drojdii fine, in fond cu prospetimea de partea lui...Leyda bifeaza toate asteptarile de la un sauvignon blanc din Chile, in acesta raza de pret. E un vin de "entertainment" fara profunditati si arome incuietoare sau seditioase, ci unul direct si usor de apreciat de o gama larga de consumatori. Si nu e nimic rau in asta, in fond de aceea topurile muzicale sunt pline de pop iar cele cinematografice de filme de actiune previzibile si comedii usoare. Uneori e placut si confortabil sa stii la ce sa te astepti si sa primesti exact asta. Bine primite ar fi si un peste de mare la gratar sau alte vietati marine dar si o salata usoara cu multe verzaturi si doar un strop de balsamico.
Cremantul, acest spumant francez, care din "intamplare" are alt loc de obarsie in certificatul de nastere decat Champagne, desi a fost adus pe lume prin aceleasi metode, poate oferi surprize foarte placute si mai putin dureroase pentru buget. E si cazul vinului de fata care dupa ce ne amageste cu usoare adieri prajite si de alune de padure, se stabilizeaza intr-un registru fructat, cu lamaie, mar si piersici, cu o efervescenta moderata. Cred ca dozajul de expeditie este mai generos si astfel plaseaza spumantul intr-o zona mai cordiala, mai prietenoasa cu o plaja larga de iubitori ai vinului, decat ar face-o o sampanie taioasa. O abordare interesanta!
Cred ca Negru de Dragasani este un strugure care merita sa fie plantat in mai multe locuri pentru ca din exemplare de pe piata putem trage concluzia ca da vinuri cu personalitate. Introdus in Dealu Mare de Vitis Metamorfosis, investitia Antinori in Romania, editia curenta din Via Marchizului ofera un caracter mai plin decat in anii trecuti. Avem arome de lemn, vanilie, impresii de espresso, pielarie, fructe de padure preponderent negre, fructe confiate, un corp solid, cu structura tanica bine dezvoltata, putin jucaus, cu note de fruct si un final picant. E inca la inceputul drumului, este agreabil de acum, insa cativa ani de pastrare atenta nu au cum sa strice.
Chiar daca denumirea vinului ma pune in serioasa incurcatura, pentru ca a aplica analize senzoriale asupra unei abstractiuni este o mare problema, trecand peste aceste scupule glumete as zice ca acest Abstract rosu este un vin foarte serios, produs de Crama Trantu din DOC Murfatlar. Este un Cabernet sauvignon, Merlot si Feteasca neagra, 14.5, 2017. Este concentrat si puternic, cu arome complexe, de fructe negre si derivate lemnoase. Poate e un pic cam mult baric pentru unele gusturi mai puritane, insa dedesubt e ceva galgaitor, salbatic, care ma face sa cred ca in blend este si vin care n-a vazut lemnul. (Err, later edit dupa feedbackul de pe instagram: pare-se ca 20% din vin, anume partea de Merlot a fost maturata doar in inox) Oricum, in timp toate acestea s-ar putea impreuna intru mai bine. Frumoasa surpriza, sincer. Cred ca e cel mai bun (in termeni de puncte "generaliste") vin de Murfatlar incercat de mine in ultimii ani.
Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...