LA PUTERE FETEASCA NEAGRA 2011 Cramele Recas

Se spune despre Feteasca neagra ca ar trebui sa se consacre drept soiul national al Romaniei. Pentru cine gusta o asemenea sticla, devine clar si de ce se pun atatea sperante in acest strugure. Solar, purtator de caldura, este genul de vin care se strecoara imediat in mintea si inima celui care ajunge sa-l bea. Printre fructe proaspete si flori uscate, se contureaza un corp solid, dominat de nuante de prune afumate si cirese glasate. Gustat, devine exploziv: aciditate ridicata, semn ca vinul este inca tanar, iar aromele complexe mai au inca multa vreme de evoluat. Zmeura, semintele si dulceata de capsuni, ciresele zemoase, o vaga dezvoltare de iod si un final de condimente fac ansamblul cuceritor, gata pentru o descoperire continua, intinsa pe durata a cateva ore, intr-un recital de planuri coerent, dar mereu surprinzator.