Riesling
Riesling este unul dintre cele mai importante soiuri de struguri de vin alb, cu arome florale, fructate (citrice, piersici, caise, ananas) şi de miere, aciditate ridicată şi densitate mică spre medie. Este utilizat pentru a face vinuri albe, semi-dulci, dulci şi spumante. După 3 ani de îmbătrânire, în vin apar note de ulei, lucru ce distinge Riesling de alte vinuri de struguri albi.
