AMORE LEGGERO APPASSIMENTO ROSSO VENETO 2020 Villa Fura

De Revelion am avut cea mai animată masă din toată ambianța salonului unde am petrecut. Asta datorită faptului că imediat după ce mi-am făcut intrarea în restaurantul care ne-a găzduit, cu un pachet de vinuri bune sub braț, m-am dat mare că am ceva la mine care le va dezlănțui pe doamne ca nimic din ce au mai gustat în viața asta. Știam ce zic: odată prezentată sticla de Amore - Rosso Veneto, vin făcut pe stil Appasimento Leggero, paharele s-au întins spre subsemnatul și, odată umplute, chicotele de încântare au acoperit muzica pusă la boxe de DJ. Vinul mi-a respectat magistral promisiunea, oferind imediat un atac elegant de fructe roșii, cacao și discrete note balsamice care au pus în valoare corpul catifelat din care se distingeau clar, până la finalul tandru și lung, impresii calde de vișine și condimente dulci. Parcursul elegant și post gustul măreț au făcut restul. Adică, aproape restul, fiindcă de frica domnilor consorți am schimbat rapid partitura și nu am marșat să devin noul Casanova local, deși, recunosc, tare mi-ar fi plăcut treaba asta!

Inchide review

Amore Leggero, vinul italian produs in 2020 despre care vă vorbesc astăzi, este unul obținut prin metoda Appassimento și ni se dezvăluie ca o experiență senzorială intensa. Se remarcă prin culoarea inchisa, cu accente roșii sticloase, și prin arome pronunțate. Liniile groase, in care este zugrăvit, au un traseu cursiv și lin. Intensitatea aromelor și prezența unui discret iz dulceag il fac sa para cu atât mai plin și mai vocal, desi nu neapărat complex.

Inchide review

Un cupaj de Corvina, Rondinella şi Corvinone, originar din regiunea Veneto (nordul Italiei), obţinut prin deshidratarea parţială a strugurilor. Un vin demisec, suplu şi foarte uşor de băut, dominat de gemuri de fructe roşii şi condimente picante. Culoare roşu strălucitor şi nas elegant, cu rodie, vanilie şi senzaţii de violete. Textura satinată, taninuri moi, un rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust cu vişine supracoapte, cireşe pârguite şi coacăze roşii, la care se adaugă note de lemn dulce, ciocolată şi piper. Postgust lung, cu impresii de stafide, magiun de prune şi ardei roşu dulce.
 

Inchide review

De Revelion am avut cea mai animată masă din toată ambianța salonului unde am petrecut. Asta datorită faptului că imediat după ce mi-am făcut intrarea în restaurantul care ne-a găzduit, cu un pachet de vinuri bune sub braț, m-am dat mare că am ceva la mine care le va dezlănțui pe doamne ca nimic din ce au mai gustat în viața asta. Știam ce zic: odată prezentată sticla de Amore - Rosso Veneto, vin făcut pe stil Appasimento Leggero, paharele s-au întins spre subsemnatul și, odată umplute, chicotele de încântare au acoperit muzica pusă la boxe de DJ. Vinul mi-a respectat magistral promisiunea, oferind imediat un atac elegant de fructe roșii, cacao și discrete note balsamice care au pus în valoare corpul catifelat din care se distingeau clar, până la finalul tandru și lung, impresii calde de vișine și condimente dulci. Parcursul elegant și post gustul măreț au făcut restul. Adică, aproape restul, fiindcă de frica domnilor consorți am schimbat rapid partitura și nu am marșat să devin noul Casanova local, deși, recunosc, tare mi-ar fi plăcut treaba asta!

Inchide review

Amore Leggero, vinul italian produs in 2020 despre care vă vorbesc astăzi, este unul obținut prin metoda Appassimento și ni se dezvăluie ca o experiență senzorială intensa. Se remarcă prin culoarea inchisa, cu accente roșii sticloase, și prin arome pronunțate. Liniile groase, in care este zugrăvit, au un traseu cursiv și lin. Intensitatea aromelor și prezența unui discret iz dulceag il fac sa para cu atât mai plin și mai vocal, desi nu neapărat complex.

Inchide review

Un cupaj de Corvina, Rondinella şi Corvinone, originar din regiunea Veneto (nordul Italiei), obţinut prin deshidratarea parţială a strugurilor. Un vin demisec, suplu şi foarte uşor de băut, dominat de gemuri de fructe roşii şi condimente picante. Culoare roşu strălucitor şi nas elegant, cu rodie, vanilie şi senzaţii de violete. Textura satinată, taninuri moi, un rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust cu vişine supracoapte, cireşe pârguite şi coacăze roşii, la care se adaugă note de lemn dulce, ciocolată şi piper. Postgust lung, cu impresii de stafide, magiun de prune şi ardei roşu dulce.
 

Inchide review