AVINCIS SPUMANT EXTRA BRUT Crama Avincis

Un spumant surprinzator, chiar daca nu aveam asteptari formulate. Produs din Cramposie si Pinot noir, nu seamana mult cu nici unul dintre cele pe care le cunosc din acesti struguri, semn ca cel care a avut ideea asamblajului nu duce lipsa de inspiratie in inovatie. Este un vin dominat de eleganta si prospetime, amintind de o juna la balul introducerii oficiale in societate. Si care merge devreme la culcare, ca sa continuam metafora, finalul gustului - fin si vivace - fiind un pic intre scurt si mediu. Deja m-a facut curios cum ar arata dupa o maturare pe drojdii semnificativ mai lunga.

Inchide review

Micul dejun de sambata dimineata ar cam trebui sa contina si fructe. Prospetime, unt si croissante. Iar cu aceasta Cramposie ce ia calea spumantului ancestral, te-ai putea satisface la micul dejun fix astfel. Ai aciditatea unui citric, rotunjimea unei felii de paine cu unt, prospetimea unui nas tanar, fresh, crispy si satisfacator. Tonic, numa bun de program de weekend.

Inchide review

Cine spune ca bulele sunt potrivite doar zilelor eveniment, habar nu are ce spune. Ele sunt elementul perfect pentru a face dintr-o zi obisnuita, o mica sarbatoare sau pentru a te răsfața putin, fără prea mare efort. Astazi aplicam aceasta reteta si facem "poc" cu un spumant ambitios, produs de Crama Avincis. Are parfum discret si arome ce ating tangential note de salcam, dar si zona citrica si stau imbratisate pe sprintul unui perlaj uniform si marut, ce distribuie echitabil aromele si acoperă gura cu izuri peoaspete si curate.

Inchide review

Un spumant surprinzator, chiar daca nu aveam asteptari formulate. Produs din Cramposie si Pinot noir, nu seamana mult cu nici unul dintre cele pe care le cunosc din acesti struguri, semn ca cel care a avut ideea asamblajului nu duce lipsa de inspiratie in inovatie. Este un vin dominat de eleganta si prospetime, amintind de o juna la balul introducerii oficiale in societate. Si care merge devreme la culcare, ca sa continuam metafora, finalul gustului - fin si vivace - fiind un pic intre scurt si mediu. Deja m-a facut curios cum ar arata dupa o maturare pe drojdii semnificativ mai lunga.

Inchide review

Micul dejun de sambata dimineata ar cam trebui sa contina si fructe. Prospetime, unt si croissante. Iar cu aceasta Cramposie ce ia calea spumantului ancestral, te-ai putea satisface la micul dejun fix astfel. Ai aciditatea unui citric, rotunjimea unei felii de paine cu unt, prospetimea unui nas tanar, fresh, crispy si satisfacator. Tonic, numa bun de program de weekend.

Inchide review

Cine spune ca bulele sunt potrivite doar zilelor eveniment, habar nu are ce spune. Ele sunt elementul perfect pentru a face dintr-o zi obisnuita, o mica sarbatoare sau pentru a te răsfața putin, fără prea mare efort. Astazi aplicam aceasta reteta si facem "poc" cu un spumant ambitios, produs de Crama Avincis. Are parfum discret si arome ce ating tangential note de salcam, dar si zona citrica si stau imbratisate pe sprintul unui perlaj uniform si marut, ce distribuie echitabil aromele si acoperă gura cu izuri peoaspete si curate.

Inchide review