CA' DE' ROCCHI CORVE 2018 Tinazzi

Foarte frumos vinisorul acesta, combinatie fericita de nobilitate nord italiana si un profil modern, cu fruct scos in fata. Rosu-rubiniu intens, aromatica de fructe coapte, cirese, prune, ierburi aromatice si cacao. In gust nu inseala asteptarile, mizand pe impresia fructata, pronunand un gust robust, prietenos, cu taninuri polisate, usor curgator, lungime buna. Sa-l punem langa carnuri, fripturele, insa nu cred ca va stramba din nas nici langa o pizza cu branzeturi sau prosciutto.

Inchide review

Imagineaza-ti ca conduci intr-o frumoasa duminica dimineata, o masina eleganta si puternica pe o autostrada spre munte: vrei sa vezi ce poate masina, dar vrei sa te si bucuri de peisaj, de muzica, de placerea condusului. La fel se comporta si acest cupaj italian, care iti da sentimentul ca are multi cai-putere (sau tanini-putere?) sub capota, dar ii arata exact cat trebuie, impreuna cu arome expansive, de fructe negre, ciocolata si mirodenii, pentru a crea o senzatie de eleganta retinuta. Nu-ti ramane decat sa te bucuri de traseul aromat, alaturi poate de un ficat de vitel in sos de ceapa, dar eu l-as degusta asa cum e, cu niste migdale sarate alaturi.

Inchide review

Chiar si prin Valpolicella, nu dai la tot pasul de un Corvina 100%, asa ca, recunosc, am avut o curiozitate usor peste medie atunci cand am deschis acest vin. Sticla frumoasa, grea, emboss, eticheta minimalista, eleganta, ce mai, prima impresie dadea cu plus. Insa obisnuit cu italienii, care de multe ori vopsesc gardul care-ascunde leopardul, n-am lasat garda jos. Dar, exceptand tineretea si o exprimare mai apropiata de comercial decat de terroir, n-am avut ce sa-i reprosez. Culoarea intensa, rosu-granat, parfumuri nu foarte intense, dar elegante, cu multe fructe rosii, condiment si chiar ceva tuse de ciocolata cu vanilie, dar si cu note evidente de strugure copt, gust proaspat, suculent, cu o fina nota dulceaga echilibrata insa de aciditatea vie, de visina, si de taninurile inca usor prafoase. Adica un vin frumusel si corect. Si mai are un atu... i-ar sta foarte bine pe orice masa.

Inchide review

Foarte frumos vinisorul acesta, combinatie fericita de nobilitate nord italiana si un profil modern, cu fruct scos in fata. Rosu-rubiniu intens, aromatica de fructe coapte, cirese, prune, ierburi aromatice si cacao. In gust nu inseala asteptarile, mizand pe impresia fructata, pronunand un gust robust, prietenos, cu taninuri polisate, usor curgator, lungime buna. Sa-l punem langa carnuri, fripturele, insa nu cred ca va stramba din nas nici langa o pizza cu branzeturi sau prosciutto.

Inchide review

Imagineaza-ti ca conduci intr-o frumoasa duminica dimineata, o masina eleganta si puternica pe o autostrada spre munte: vrei sa vezi ce poate masina, dar vrei sa te si bucuri de peisaj, de muzica, de placerea condusului. La fel se comporta si acest cupaj italian, care iti da sentimentul ca are multi cai-putere (sau tanini-putere?) sub capota, dar ii arata exact cat trebuie, impreuna cu arome expansive, de fructe negre, ciocolata si mirodenii, pentru a crea o senzatie de eleganta retinuta. Nu-ti ramane decat sa te bucuri de traseul aromat, alaturi poate de un ficat de vitel in sos de ceapa, dar eu l-as degusta asa cum e, cu niste migdale sarate alaturi.

Inchide review

Chiar si prin Valpolicella, nu dai la tot pasul de un Corvina 100%, asa ca, recunosc, am avut o curiozitate usor peste medie atunci cand am deschis acest vin. Sticla frumoasa, grea, emboss, eticheta minimalista, eleganta, ce mai, prima impresie dadea cu plus. Insa obisnuit cu italienii, care de multe ori vopsesc gardul care-ascunde leopardul, n-am lasat garda jos. Dar, exceptand tineretea si o exprimare mai apropiata de comercial decat de terroir, n-am avut ce sa-i reprosez. Culoarea intensa, rosu-granat, parfumuri nu foarte intense, dar elegante, cu multe fructe rosii, condiment si chiar ceva tuse de ciocolata cu vanilie, dar si cu note evidente de strugure copt, gust proaspat, suculent, cu o fina nota dulceaga echilibrata insa de aciditatea vie, de visina, si de taninurile inca usor prafoase. Adica un vin frumusel si corect. Si mai are un atu... i-ar sta foarte bine pe orice masa.

Inchide review