CANTUS PRIMUS CABERNET SAUVIGNON 2018 Vitis Metamorfosis

Ca si in cazul Fetestii Negre din aceeasi gama, acest Cabernet ma duce mereu cu gandul la soarele toscan. Bineinteles, pastrand proportiile cuvenite. Este un mix interesant de structura a Lumii Vechi, fruct bine copt si concentratie tipice Lumii Noi. Totusi, sunt bucuros sa raportez ca exemplarul nostru nu cade in pacatul unei gemozitati iritante si greu de digerat. Are suplete, prospetime si echilibru. Cantus Primus continua sa ofere un grad destul de ridicat de "fiabilitate", si asta se intampla de foarte multi ani incoace. Cu siguranta, inca unul dintre cele mai reusite vinuri din acest soi, realizat pe aceste meleaguri.

Inchide review

Șlagarele Cantus Primus se simt că au la bază adn italienesc, compozitor ce se joacă cu aromnii pop, italo-disco mai sobre dar totusi energizante. Avem iar un hit marca Fiorenzo Rista, cu bagaj de fructe negre mixate pe structură ritmică bogată. Puternic, armonios, jiucy și lung. Un fade out care te lasă să dai din cap pe ritm reusind să scoată de la tine și un al doilea dans. Sau dop. Sau sticlă.

Inchide review

Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat), maturat 18 luni în baric. Un vin pe deplin evoluat, complex şi perfect şlefuit, cu fructe negre în diverse declinări şi note condimentate datorate lemnului de stejar. Culoare vişiniu închis, cu bordură cărămizie, discretă. Nas elegant, cu coacăze negre, marţipan şi lemn afumat. Corp suplu, textură catifelată, taninuri bine rotunjite, aciditate echilibrată şi alcool perfect integrat (15,5%). Gust intens, cu cireşe negre, mure şi vişine supracoapte, la care se adaugă lemn dulce, scorţişoară şi vanilie. Postgust intens, cu fructe negre confiate, trufe de pădure şi tabac. Un vin pe gustul amatorilor de Cabernet Sauvignon în stilul clasic de Bordeaux.

Inchide review

Ca si in cazul Fetestii Negre din aceeasi gama, acest Cabernet ma duce mereu cu gandul la soarele toscan. Bineinteles, pastrand proportiile cuvenite. Este un mix interesant de structura a Lumii Vechi, fruct bine copt si concentratie tipice Lumii Noi. Totusi, sunt bucuros sa raportez ca exemplarul nostru nu cade in pacatul unei gemozitati iritante si greu de digerat. Are suplete, prospetime si echilibru. Cantus Primus continua sa ofere un grad destul de ridicat de "fiabilitate", si asta se intampla de foarte multi ani incoace. Cu siguranta, inca unul dintre cele mai reusite vinuri din acest soi, realizat pe aceste meleaguri.

Inchide review

Șlagarele Cantus Primus se simt că au la bază adn italienesc, compozitor ce se joacă cu aromnii pop, italo-disco mai sobre dar totusi energizante. Avem iar un hit marca Fiorenzo Rista, cu bagaj de fructe negre mixate pe structură ritmică bogată. Puternic, armonios, jiucy și lung. Un fade out care te lasă să dai din cap pe ritm reusind să scoată de la tine și un al doilea dans. Sau dop. Sau sticlă.

Inchide review

Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat), maturat 18 luni în baric. Un vin pe deplin evoluat, complex şi perfect şlefuit, cu fructe negre în diverse declinări şi note condimentate datorate lemnului de stejar. Culoare vişiniu închis, cu bordură cărămizie, discretă. Nas elegant, cu coacăze negre, marţipan şi lemn afumat. Corp suplu, textură catifelată, taninuri bine rotunjite, aciditate echilibrată şi alcool perfect integrat (15,5%). Gust intens, cu cireşe negre, mure şi vişine supracoapte, la care se adaugă lemn dulce, scorţişoară şi vanilie. Postgust intens, cu fructe negre confiate, trufe de pădure şi tabac. Un vin pe gustul amatorilor de Cabernet Sauvignon în stilul clasic de Bordeaux.

Inchide review