CAVA CHIC BARCELONA BRUT Pere Ventura

După cum ne sugerează și numele, avem de-a face cu o licoare făcută să placă imediat, fără adâncimi nebănuite. Aromele se duc în direcții florale și de fruct dulceag, foarte copt, cu ușoare note de autoliză, în timp ce gustul oferă și el senzația generală de dulceață, echilibrată însă de aciditatea bună și de bulele relativ fine, persistente. E cumva răspunsul spaniol la un Prosecco bun – sigur, cu un plus de rafinament și prospețime, pe lângă diferența evidentă de vinifiere. Foarte plăcut, și rămâne ok chiar dacă se încălzește în pahar.

Inchide review

Un vin cu un raport calitate-preț greu de depășit, ce poate fi o foarte bună alternativă pentru titlul de "Spumantul de zi cu zi". Sinceritatea și simplitatea sunt punctele sale forte, aromele sale directe amintind de merele verzi, de perele coapte și de lămâile verzi, cu tente tonice de condimente uscate, plus niște senzații lejere de cauciuc și piatră încinsă. Gustul fructat este prezent și proaspăt, cu un perlaj energic, abundent, și o aciditate suculentă de citrice, susținută de o mineralitate sărată. Postgustul aduce alături de tonurile crocant-fructate și o tonalitate vegetal tonicǎ, bine dozată, care îi conferă un plus de seriozitate.

Inchide review

Astăzi ne lăsăm purtați cu gândul la frumoasa Barcelona de efervescența acestei Cava prietenoase. Are parfumuri diafane, primăvăratice și o efervescență vie și energică, cu bule ample. Gustul este lejer și deloc complicat. Este un vin ce pare să spună doar introducerea la povestea pe care poate să o spună o Cava, dar reprezintă totodată o alternativă foarte bună la vinurile Prosecco anonime.

Inchide review

După cum ne sugerează și numele, avem de-a face cu o licoare făcută să placă imediat, fără adâncimi nebănuite. Aromele se duc în direcții florale și de fruct dulceag, foarte copt, cu ușoare note de autoliză, în timp ce gustul oferă și el senzația generală de dulceață, echilibrată însă de aciditatea bună și de bulele relativ fine, persistente. E cumva răspunsul spaniol la un Prosecco bun – sigur, cu un plus de rafinament și prospețime, pe lângă diferența evidentă de vinifiere. Foarte plăcut, și rămâne ok chiar dacă se încălzește în pahar.

Inchide review

Un vin cu un raport calitate-preț greu de depășit, ce poate fi o foarte bună alternativă pentru titlul de "Spumantul de zi cu zi". Sinceritatea și simplitatea sunt punctele sale forte, aromele sale directe amintind de merele verzi, de perele coapte și de lămâile verzi, cu tente tonice de condimente uscate, plus niște senzații lejere de cauciuc și piatră încinsă. Gustul fructat este prezent și proaspăt, cu un perlaj energic, abundent, și o aciditate suculentă de citrice, susținută de o mineralitate sărată. Postgustul aduce alături de tonurile crocant-fructate și o tonalitate vegetal tonicǎ, bine dozată, care îi conferă un plus de seriozitate.

Inchide review

Astăzi ne lăsăm purtați cu gândul la frumoasa Barcelona de efervescența acestei Cava prietenoase. Are parfumuri diafane, primăvăratice și o efervescență vie și energică, cu bule ample. Gustul este lejer și deloc complicat. Este un vin ce pare să spună doar introducerea la povestea pe care poate să o spună o Cava, dar reprezintă totodată o alternativă foarte bună la vinurile Prosecco anonime.

Inchide review