Champagne Marie Courtin, situată în satul Polisot din sudul regiunii Champagne, a fost înființată în 2005 de Dominique Moreau, cea care a numit crama după bunica sa. Dominique este o vizionară care își dorește să producă șampanii unice din struguri cultivați organic și biodinamic. Cu o suprafață de 2,5 ha, crama oferă anual aproximativ 20.000 de sticle, o cantitate mult prea mică pentru cererea enormă de pe piață. Champagne Marie Courtin "Efflorescence" Extra Brut 2015 este un vin remarcabil, realizat 100% din Pinot Noir, provenit din vițe vechi de 35-40 de ani, cultivate biodinamic și culeși manual. Cu o culoare galben-aurie strălucitoare, acest cuvée se deschide cu un buchet complex de prune, cireșe, condimente și ghimbir. Pe palat, vinul se evidențiază profund, dens și cremos, dezvăluind o personalitate impresionantă. Este un vin cu dozaj zero, fermentat cu drojdii naturale în baricuri vechi și maturat timp de trei ani. Ideal pentru a fi servit la 8-10°C, ca aperitiv sau alături de fructe de mare și pește alb la grătar.
Champagne Marie Courtin, situată în satul Polisot din sudul regiunii Champagne, a fost înființată în 2005 de Dominique Moreau, cea care a numit crama după bunica sa. Dominique este o vizionară care își dorește să producă șampanii unice din struguri cultivați organic și biodinamic. Cu o suprafață de 2,5 ha, crama oferă anual aproximativ 20.000 de sticle, o cantitate mult prea mică pentru cererea enormă de pe piață. Champagne Marie Courtin "Efflorescence" Extra Brut 2015 este un vin remarcabil, realizat 100% din Pinot Noir, provenit din vițe vechi de 35-40 de ani, cultivate biodinamic și culeși manual. Cu o culoare galben-aurie strălucitoare, acest cuvée se deschide cu un buchet complex de prune, cireșe, condimente și ghimbir. Pe palat, vinul se evidențiază profund, dens și cremos, dezvăluind o personalitate impresionantă. Este un vin cu dozaj zero, fermentat cu drojdii naturale în baricuri vechi și maturat timp de trei ani. Ideal pentru a fi servit la 8-10°C, ca aperitiv sau alături de fructe de mare și pește alb la grătar.
Ne dorim ca experienta ta alaturi de noi sa fie una lipsita de dificultati. Daca insa ceva nu functioneaza sau ai vreo recomandare pentru noi, iti stam la dispozitie.
P.S.: 🍷 Don`t drink and type...