CUVEE ROUMERY COTES DE PROVENCE 2017 Chateau des Ferrages - M. Chapoutier

88 puncte Wine Spectator

Chateau des Ferrages se numara printre putinii producatori de rose de Provence care pot folosi sticla traditionala, in forma atipica. Acesta este unul dintre simbolurile pentru inalta calitate a vinurilor Chateau des Ferrages, alaturi de premiile obtinute la diverse concursuri. La inceputul anului trecut, brandul a fost cumparat de celebrul Michel Chapoutier, producatorul din Ronul de Nord, asa ca acum se asteapta o dezvoltare inca si mai spectaculoasa a cramei.

Vinul recomandat astazi, Chateau des Ferrages Cuvee Roumery Rose 2017, este produs din soiurile de struguri din Cotes de Provence, o imbinare perfecta de Cinsault, Grenache, Syrag, Rolle (Vermentino) si Clairette. Vinul farmeca prin mirosul proaspat, fructat si prin culoarea roz, eleganta si stralucitoare, cu ceva tente de petale de trandafiri. Gustul aduce in prim plan arome de capsune, grapefruit, citrice, para si se continua cu note picante in finalul proaspat, de o mineralitate discreta. Degustati acest vin la 10-12 grade Celsius pentru a va bucura pe deplin de proprietatile sale, alaturi de preparate usoare: platouri de aperitive, carne de pui, salate, pizza, paste, dar si preparate asiatice.