DI SIPIO BRUT METODO CLASSICO Di Sipio

DESPRE ACEST VIN Nicola di Sipio a decis la inceputul anilor 2000 sa cumpere o proprietate in regiunea viticola Abruzzo, pentru a pune acolo bazele acolo unei crame. Astazi, aceasta este condusa de Nicola si sotia sa, Anna, dar si de catre cei doi fii, Massimo si Paolo, cei care au preluat pasiunea pentru domeniul viticol. Spumante Brut Metodo Classico este un vin spumant obtinut din struguri Chardonnay (60%) si Pinot Noir (40%), cu arome de piersica alba, cardamom, fructe exotice, ghimbir si condimente fine, la care se adauga notele de coaja de paine proaspata si dulciuri. Degustati acest vin la 4-6 grade Celsius, alaturi de sushi, peste sau pizza.