DOMENIILE PRINCE MATEI ROSU 2020 Crama DeMatei

Clasicul cupaj ”de Dealu Mare”, din Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon, în diferite proporții, e ca un refren binecunoscut pe care îți vine să-l fredonezi indiferent de ocazie, fie mai ritmat ori mai în surdină. Și exemplarul de față, de la Domeniile Prince Matei, merge pe același refren clasic, ce nu dă greș și nu ai surprize neplăcute, ba chiar te binedispune. Sub aparența tinereții și a culorii violacee ascunde note bine coapte de vișine, sirop de coacăze, precum și ceai negru. Aciditatea medie și taninii bine exprimați susțin un corp cu o textură încă aspră, ce ar mai suporta 2-3 ani la sticlă să se cizeleze. Dar și o aerisire bună de vreo oră îi face la fel de bine, îl ajută să se deschidă deplin, și să facă duet la refren cu un drob de vară la cuptor, asezonat cu cartofi noi rumeniți în unt cu mult mărar și rozmarin.

Inchide review

Cu o culoare rubinie, intensă recolta 2020 vine cu multe fructe ca parte olfactivă, coacăze negre, cireșe negre, prune uscate, lemn dulce, smochine, arome ce confirmă din punct de vedere aromatic cupajul de Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Fructe foarte bine coapte, ce dau senzația de dulce, care gustativ se simte datorită alcoolului ridicat de 14,7%. Taninurile sunt moi, coapte și rotunde susținute de aceleași arome de fructe, mai proaspete gustativ alături de cafea, ciocolată și fum, datorate maturării de 12 luni la baricuri de stejar franțuzesc aflate la a doua folosință. Per total avem un vin ce continuă tradiția numelui, a cărui reputație se află printre cela mai bune dintre vinurile românești.

Inchide review

Ma numar printre cei care mai au inca o nostalgie dupa vechile vinuri Matei, in care Merlot-ul era vioara intai, dar recunosc ca, desi vinul aici de fata nu are eleganta inaintasilor sai, nu e un vin rau deloc. Ba chiar la prețul cerut pe el, poate fi o alegere foarte buna. Are parfum de cireasa carnoasa, bine coapta si putere mare de acoperire a cavității bucale gratie taninurilor explozive, inca foarte tinere si aromelor puternice. Amesteca note fructate, cu izuri vegetale, dar si cu mult lemn, ce tradeaza o inocenta usor necontrolata, tipica unui vin inca tinerel.

Inchide review

Clasicul cupaj ”de Dealu Mare”, din Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon, în diferite proporții, e ca un refren binecunoscut pe care îți vine să-l fredonezi indiferent de ocazie, fie mai ritmat ori mai în surdină. Și exemplarul de față, de la Domeniile Prince Matei, merge pe același refren clasic, ce nu dă greș și nu ai surprize neplăcute, ba chiar te binedispune. Sub aparența tinereții și a culorii violacee ascunde note bine coapte de vișine, sirop de coacăze, precum și ceai negru. Aciditatea medie și taninii bine exprimați susțin un corp cu o textură încă aspră, ce ar mai suporta 2-3 ani la sticlă să se cizeleze. Dar și o aerisire bună de vreo oră îi face la fel de bine, îl ajută să se deschidă deplin, și să facă duet la refren cu un drob de vară la cuptor, asezonat cu cartofi noi rumeniți în unt cu mult mărar și rozmarin.

Inchide review

Cu o culoare rubinie, intensă recolta 2020 vine cu multe fructe ca parte olfactivă, coacăze negre, cireșe negre, prune uscate, lemn dulce, smochine, arome ce confirmă din punct de vedere aromatic cupajul de Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Fructe foarte bine coapte, ce dau senzația de dulce, care gustativ se simte datorită alcoolului ridicat de 14,7%. Taninurile sunt moi, coapte și rotunde susținute de aceleași arome de fructe, mai proaspete gustativ alături de cafea, ciocolată și fum, datorate maturării de 12 luni la baricuri de stejar franțuzesc aflate la a doua folosință. Per total avem un vin ce continuă tradiția numelui, a cărui reputație se află printre cela mai bune dintre vinurile românești.

Inchide review

Ma numar printre cei care mai au inca o nostalgie dupa vechile vinuri Matei, in care Merlot-ul era vioara intai, dar recunosc ca, desi vinul aici de fata nu are eleganta inaintasilor sai, nu e un vin rau deloc. Ba chiar la prețul cerut pe el, poate fi o alegere foarte buna. Are parfum de cireasa carnoasa, bine coapta si putere mare de acoperire a cavității bucale gratie taninurilor explozive, inca foarte tinere si aromelor puternice. Amesteca note fructate, cu izuri vegetale, dar si cu mult lemn, ce tradeaza o inocenta usor necontrolata, tipica unui vin inca tinerel.

Inchide review