CONTE DELLA VIPERA SAUVIGNON BLANC 2012 Antinori

Dupa mai bine de sase secole de excelenta in vinificatie, crama Marchesi Antinori – aparuta in 1385 – este astazi un stindard al productiei italienesti de vin. Numele vinului Conte della Vipera Sauvignon Blanc provine de la primul proprietar al mosiei Castello della Sala, familia Monaldeschi della Vipera, iar pe eticheta sa este desenata Capela Saint John, localizata pe aceasta proprietate, asa cum arata ea in secolul al XV-lea. Primul vintage de Conte della Vipera a fost produs in 1997. Editia din 2012, un cupaj de Sauvignon Blanc (80%) si Semillon (20%), este un vin galben-pai cu reflexe verzui, cu buchet intens de citrice si note de ierburi proaspete. Cu corp bine echilibrat, aromat si savuros, cu final placut, aromat cu grapefruit, acest vin se potriveste cu peste la gratar, creveti, stridii sau branzeturi precum mozzarella, parmezan, brie.