Astazi ne intalnim cu un vin din sudul Frantei, mai precis din Cotes du Roussillon, si care reflecta foarte bine stilul general al regiunii: mult fruct...
Deschide review
Astazi ne intalnim cu un vin din sudul Frantei, mai precis din Cotes du Roussillon, si care reflecta foarte bine stilul general al regiunii: mult fruct bine copt, o combinatie de suculent si gemos, tanini densi dar prietenosi si aciditate medie. Pe scurt, un vin generos, carnos, cu multe note dulcege, aparent deloc influentat de lipsa sulfului.
Inchide review
Din modul in care isi prezinta oferta aromatico-gustativa, pare ca autorul acestui vin l-a “construit” special pentru a scoate in evidenta o...
Deschide review
Din modul in care isi prezinta oferta aromatico-gustativa, pare ca autorul acestui vin l-a “construit” special pentru a scoate in evidenta o caracteristica valoroasa: sinceritatea. Da, este un vin sincer, clasic si precis! Aromatic, isi contureaza profilul cu ajutorul unor tonuri “pastelate” de visine si cirese, incadrate in tuse groase de lemn dulce, fum, condimente exotice si frunze uscate. Gustul direct combina precizia aciditatii de fructe rosii cu lejeritatea taninurilor catifelate, lasand in urma sa un postgust fructat, prietenos.
Inchide review
Daaaa. Asa, daaa!!! Departe de a fi un „fundamentalist”, de a se duce in directia, de multe ori nereusita, a vinurilor naturale, acest cupaj...
Deschide review
Daaaa. Asa, daaa!!! Departe de a fi un „fundamentalist”, de a se duce in directia, de multe ori nereusita, a vinurilor naturale, acest cupaj Grenache, Syrah, Carignan si Mourvedre de Roussillon Villages incanta de la prima vedere. Culoare plina, de granat cu reflexe de purpura, arome fine, elegante, de fructe negre si rosii, cu tuse de ierburi aromatice, piele si tabac, alcool la numai 13, ce mai, toate caracteristicile unui vin numai bun de pus la rana. Ca sa nu ne rezumam la atat, sa mai spunem ca in gust este plin, rotund, echilibrat, cu taninuri catifelate, dar inca usor verzi, normal pentru un vin care isi propune mai putine interventii tehnice si mai multa exprimare a strugurilor si a terroir-ului. E un vin cu personalitate, pe care mi-as dori sa-l vad destul de des in pahar. Si acum, dar si peste vreo doi-trei anisori, cand va atinge maturitatea.
Inchide review
Astazi ne intalnim cu un vin din sudul Frantei, mai precis din Cotes du Roussillon, si care reflecta foarte bine stilul general al regiunii: mult fruct...
Deschide review
Astazi ne intalnim cu un vin din sudul Frantei, mai precis din Cotes du Roussillon, si care reflecta foarte bine stilul general al regiunii: mult fruct bine copt, o combinatie de suculent si gemos, tanini densi dar prietenosi si aciditate medie. Pe scurt, un vin generos, carnos, cu multe note dulcege, aparent deloc influentat de lipsa sulfului.
Inchide review
Din modul in care isi prezinta oferta aromatico-gustativa, pare ca autorul acestui vin l-a “construit” special pentru a scoate in evidenta o...
Deschide review
Din modul in care isi prezinta oferta aromatico-gustativa, pare ca autorul acestui vin l-a “construit” special pentru a scoate in evidenta o caracteristica valoroasa: sinceritatea. Da, este un vin sincer, clasic si precis! Aromatic, isi contureaza profilul cu ajutorul unor tonuri “pastelate” de visine si cirese, incadrate in tuse groase de lemn dulce, fum, condimente exotice si frunze uscate. Gustul direct combina precizia aciditatii de fructe rosii cu lejeritatea taninurilor catifelate, lasand in urma sa un postgust fructat, prietenos.
Inchide review
Daaaa. Asa, daaa!!! Departe de a fi un „fundamentalist”, de a se duce in directia, de multe ori nereusita, a vinurilor naturale, acest cupaj...
Deschide review
Daaaa. Asa, daaa!!! Departe de a fi un „fundamentalist”, de a se duce in directia, de multe ori nereusita, a vinurilor naturale, acest cupaj Grenache, Syrah, Carignan si Mourvedre de Roussillon Villages incanta de la prima vedere. Culoare plina, de granat cu reflexe de purpura, arome fine, elegante, de fructe negre si rosii, cu tuse de ierburi aromatice, piele si tabac, alcool la numai 13, ce mai, toate caracteristicile unui vin numai bun de pus la rana. Ca sa nu ne rezumam la atat, sa mai spunem ca in gust este plin, rotund, echilibrat, cu taninuri catifelate, dar inca usor verzi, normal pentru un vin care isi propune mai putine interventii tehnice si mai multa exprimare a strugurilor si a terroir-ului. E un vin cu personalitate, pe care mi-as dori sa-l vad destul de des in pahar. Si acum, dar si peste vreo doi-trei anisori, cand va atinge maturitatea.
Inchide review