MOHAIR SCIASCINOSO 2019 Vernice

Din punct de vedere al soiurilor de struguri indigene, Italia este mereu surprinzătoare, livrând nişte vinuri “impresionante”, din struguri care de obicei se află sub “radarul” marii mase a consumatorilor. “Șiașinozo” – pentru cei care ţin la o pronunţie cât mai exactă, este un soi din Campania, mai des întâlnit ca partener de cupaj cu Piedirosso şi Aglianico, decât monovarietal. Vinul de faţă, Vernice Mohair Sciascinoso 2019, are capacitatea să încânte atât consumatorii neofiţi, pentru că mizează pe expresia directă și prietenoasă a fructului, cu un pic de senzaţii dulci, coapte, cât şi pe wine-geeks, cărora poate să le stârnească curiozitatea prin “exotismul” său. Una peste alta, arată de la primul contact că este un “sudist”, un vin “cald”, cu arome fructate dense, concentrate, de prune uscate și cireșe negre, echilibrate de tente de ierburi urcate şi condimente exotice dulci, pudrate cu multă cacao. Gustul livrează exact ce te-ai aştepta: fruct dulce, copt, direct şi multistratificat, cu impresii picant-condimentate şi un postgust prietenos, rotund, uşor tonic-picant, amplificat de volumul alcoolic.

Inchide review

Ca și fratele lui de mai acu’o săptămână – Vernice Piedirosso, vinul acesta îmi sugerează Campania. Nu zona Amalfitană, cu marea, fiordurile și dantelăria munților care se ridică brusc din apă, ci valea larga dintre Vezuviu și Avellino, cu terroir-ul acela special, în care vânturile se iscă din te miri ce, iar solul vulcanic se împletește cu cel aluvionar, oferind viei ceva aparte... Hai că v-am emoționat, recunoașteți! Aromatic, vinul e în zona de fructe negre, ierburi și atingeri tonic/minerale, cu o impresiei de cacao datorată trecerii prin baric, dar fără o amplitudine deosebită. Îl ajută însă echilibrul, pentru că alcoolul, destul de ridicat, este bine ținut în frâu de o aciditate vie și de taninurile ușor astringente, care provoacă o plăcută senzație de suculență. Nu e vinul cu care să-ți impresionezi iubita, dar merită încercat. Pentru că e altfel.

Inchide review

Vinul acesta este ca o petrecere surpriză! Nasul are puternice arome de vișine din vișinată, cireșe coapte și prăjitură cu rom. Gustul este ca un stroboscop de senzații: prune afumate, fructe supra-coapte, ciocolată, cafea și subtile note terțiare de piele tăbăcită. Dulceața și aciditatea se duelează pe ringul de dans pentru atenția ta, dar în cele din urmă ajung să danseze într-un echilibru delicios. Corpolent și catifelat, acest vin este pur și simplu un spectacol.

Inchide review

Din punct de vedere al soiurilor de struguri indigene, Italia este mereu surprinzătoare, livrând nişte vinuri “impresionante”, din struguri care de obicei se află sub “radarul” marii mase a consumatorilor. “Șiașinozo” – pentru cei care ţin la o pronunţie cât mai exactă, este un soi din Campania, mai des întâlnit ca partener de cupaj cu Piedirosso şi Aglianico, decât monovarietal. Vinul de faţă, Vernice Mohair Sciascinoso 2019, are capacitatea să încânte atât consumatorii neofiţi, pentru că mizează pe expresia directă și prietenoasă a fructului, cu un pic de senzaţii dulci, coapte, cât şi pe wine-geeks, cărora poate să le stârnească curiozitatea prin “exotismul” său. Una peste alta, arată de la primul contact că este un “sudist”, un vin “cald”, cu arome fructate dense, concentrate, de prune uscate și cireșe negre, echilibrate de tente de ierburi urcate şi condimente exotice dulci, pudrate cu multă cacao. Gustul livrează exact ce te-ai aştepta: fruct dulce, copt, direct şi multistratificat, cu impresii picant-condimentate şi un postgust prietenos, rotund, uşor tonic-picant, amplificat de volumul alcoolic.

Inchide review

Ca și fratele lui de mai acu’o săptămână – Vernice Piedirosso, vinul acesta îmi sugerează Campania. Nu zona Amalfitană, cu marea, fiordurile și dantelăria munților care se ridică brusc din apă, ci valea larga dintre Vezuviu și Avellino, cu terroir-ul acela special, în care vânturile se iscă din te miri ce, iar solul vulcanic se împletește cu cel aluvionar, oferind viei ceva aparte... Hai că v-am emoționat, recunoașteți! Aromatic, vinul e în zona de fructe negre, ierburi și atingeri tonic/minerale, cu o impresiei de cacao datorată trecerii prin baric, dar fără o amplitudine deosebită. Îl ajută însă echilibrul, pentru că alcoolul, destul de ridicat, este bine ținut în frâu de o aciditate vie și de taninurile ușor astringente, care provoacă o plăcută senzație de suculență. Nu e vinul cu care să-ți impresionezi iubita, dar merită încercat. Pentru că e altfel.

Inchide review

Vinul acesta este ca o petrecere surpriză! Nasul are puternice arome de vișine din vișinată, cireșe coapte și prăjitură cu rom. Gustul este ca un stroboscop de senzații: prune afumate, fructe supra-coapte, ciocolată, cafea și subtile note terțiare de piele tăbăcită. Dulceața și aciditatea se duelează pe ringul de dans pentru atenția ta, dar în cele din urmă ajung să danseze într-un echilibru delicios. Corpolent și catifelat, acest vin este pur și simplu un spectacol.

Inchide review