MOMENTS 2022 Crama Mennini

Unul dintre proverbele mele favorite de la noi zice: câte bordeie, atâtea obiceie, ca un îndemn la toleranță și înțelegere a ceea ce este diferit, popularizat cu mult înaintea apariției politically corectness-ului de care de multe ori ne amuzăm acum. Când vine vorba de Sauvignon Blanc, soi de strugure din care este confecționat vinul de azi, proverbul de mai sus vine mănușă, și nu ca un adevăr național, ci mai degrabă ca o cugetare regională, care privește strict Drăgășaniul, zona de unde provine Moments. Zic asta fiindcă din Drăgășani am degustat zeci de vinuri din acest soi atât de diferite ca abordare, stil și structură, încât ai zice că mica enclavă oltenească de lângă Jii ar fi un fel de Languedoc sau ceva. De neuitat sunt Genius Loci, experimentele lui Bauer, sau simpaticele și vibrantele albe ale fraților Sandu, ori mai noile Avincis-uri sau vinurile domnului Guvernator. Toate au devenit repere mari, memorabile și diverse, unele chiar ca secolele care ne-au traversat țara. Și mă bucur să văd că au venit în urma lor aceste Momente, vinuri aparte, cu suflet italian care (ne) învață pe lângă proverbiala încăpățânare oltenească și cum să trăim clipa cam tot așa cum se prezintă ele: într-un perfect simplu, abraziv și perpetuu.

Inchide review

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), un vin tributar stilului franţuzesc de “Lume veche”, cu note aromatice mai degrabă discrete, dar cu o excelentă aciditate şi, mai ales, cu intense accente minerale. Culoare galben pai şi nas delicat, cu iasomie, soc şi impresii calcaroase. Corp suplu, textură compactă, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (13%). Gust crocant, cu măr verde, lime şi pară bergamotă. Postgust tonic, cu senzaţii de grapefruit, ardei verde picant şi aluzii saline.

Inchide review

Nu este genul de Sauvignon Blanc modernist. Nu vine cu prea multe brizbrizuri și artificii. Este un vin domol și destul de delicat, înzestrat cu arome suave, un vin într-un stil ceva mai clasic: culoare verzuie, parfumuri timide, gust ce trebuie așteptat ca să își înceapă doina discretă. Chiar dacă nu sunt un fan al genului, pot să respect o astfel de apariție.

Inchide review

Unul dintre proverbele mele favorite de la noi zice: câte bordeie, atâtea obiceie, ca un îndemn la toleranță și înțelegere a ceea ce este diferit, popularizat cu mult înaintea apariției politically corectness-ului de care de multe ori ne amuzăm acum. Când vine vorba de Sauvignon Blanc, soi de strugure din care este confecționat vinul de azi, proverbul de mai sus vine mănușă, și nu ca un adevăr național, ci mai degrabă ca o cugetare regională, care privește strict Drăgășaniul, zona de unde provine Moments. Zic asta fiindcă din Drăgășani am degustat zeci de vinuri din acest soi atât de diferite ca abordare, stil și structură, încât ai zice că mica enclavă oltenească de lângă Jii ar fi un fel de Languedoc sau ceva. De neuitat sunt Genius Loci, experimentele lui Bauer, sau simpaticele și vibrantele albe ale fraților Sandu, ori mai noile Avincis-uri sau vinurile domnului Guvernator. Toate au devenit repere mari, memorabile și diverse, unele chiar ca secolele care ne-au traversat țara. Și mă bucur să văd că au venit în urma lor aceste Momente, vinuri aparte, cu suflet italian care (ne) învață pe lângă proverbiala încăpățânare oltenească și cum să trăim clipa cam tot așa cum se prezintă ele: într-un perfect simplu, abraziv și perpetuu.

Inchide review

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), un vin tributar stilului franţuzesc de “Lume veche”, cu note aromatice mai degrabă discrete, dar cu o excelentă aciditate şi, mai ales, cu intense accente minerale. Culoare galben pai şi nas delicat, cu iasomie, soc şi impresii calcaroase. Corp suplu, textură compactă, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (13%). Gust crocant, cu măr verde, lime şi pară bergamotă. Postgust tonic, cu senzaţii de grapefruit, ardei verde picant şi aluzii saline.

Inchide review

Nu este genul de Sauvignon Blanc modernist. Nu vine cu prea multe brizbrizuri și artificii. Este un vin domol și destul de delicat, înzestrat cu arome suave, un vin într-un stil ceva mai clasic: culoare verzuie, parfumuri timide, gust ce trebuie așteptat ca să își înceapă doina discretă. Chiar dacă nu sunt un fan al genului, pot să respect o astfel de apariție.

Inchide review