Montere Valpolicella Ripasso 2018 Tinazzi

E un “Baby Amarone”, insa cu pretentii de vin serios datorita atitudinii si modului sau de exprimare. In plus, parca are ceva din impozanta si importanta vinurilor din Nordul Italiei, dar in acelasi timp arata si o fata prietenoasa. Olfactiv, isi coloreaza exprimarea prin tonuri de fructe rosii coapte si de gemuri, pe care le insoteste cu nuante destul de prezente de capuccino, piele, vanilie si condimente dulci. Gustul de cirese negre si ciocolata neagra este plin si elegant, cu un echilibru bun intre taninurile catifelate si aciditatea tonica. Este bine proportionat si isi dozeaza bine accentele dulcege langa tentele mineral-acide, lasand postgustului placerea indelungata a unor tente fructat-condimentate.

Inchide review

Olfactiv, suntem mai intampinati de un intreg ansamblu de fructe rosii; mai o pruna, mai o cireasa neagra, mai o visina, plus inca altele, dinspre padure. Vin apoi si condimentele lemnului, bine dozate, insa, asa ca intaietatea fructelor nu e decat rareori amenintata. Gustul e rotund, mai curand moale, cu o aciditate discreta si niste tanini (aproape) fini si bine slefuiti. Cat despre postgust, e lung, placut si cam imbie la o a doua gura. Carnuri rosii, la gratar si nu numai, bine condimentate? O, da!

Inchide review

Un rosu cu influenze aromatice preluate de la fratele mai mare, Amarone, în care domina fructul roșu copt, parguit, condimentat cu aluzii balsamice și ușor piperate. Gustul confirma notele olfactive, cu un plus de aciditate, prospețime și naturalețe fără de vinul "mare". Un exemplar de ripasso competent executat, care reușește sa invoce stilistic blazonul care a adus faima apelatiunii, păstrând în același timp personalitatea soiurilor care îl compun.

Inchide review

E un “Baby Amarone”, insa cu pretentii de vin serios datorita atitudinii si modului sau de exprimare. In plus, parca are ceva din impozanta si importanta vinurilor din Nordul Italiei, dar in acelasi timp arata si o fata prietenoasa. Olfactiv, isi coloreaza exprimarea prin tonuri de fructe rosii coapte si de gemuri, pe care le insoteste cu nuante destul de prezente de capuccino, piele, vanilie si condimente dulci. Gustul de cirese negre si ciocolata neagra este plin si elegant, cu un echilibru bun intre taninurile catifelate si aciditatea tonica. Este bine proportionat si isi dozeaza bine accentele dulcege langa tentele mineral-acide, lasand postgustului placerea indelungata a unor tente fructat-condimentate.

Inchide review

Olfactiv, suntem mai intampinati de un intreg ansamblu de fructe rosii; mai o pruna, mai o cireasa neagra, mai o visina, plus inca altele, dinspre padure. Vin apoi si condimentele lemnului, bine dozate, insa, asa ca intaietatea fructelor nu e decat rareori amenintata. Gustul e rotund, mai curand moale, cu o aciditate discreta si niste tanini (aproape) fini si bine slefuiti. Cat despre postgust, e lung, placut si cam imbie la o a doua gura. Carnuri rosii, la gratar si nu numai, bine condimentate? O, da!

Inchide review