PORTIA ROBLE RIBERA DEL DUERO 2020 Portia

Un Ribera (deci Tempranillo) cu clasicele note de fruct roşu copt (cireşe, zmeură, căpşuni) alături de tonuri vanilate şi afumate date de maturarea în baric. Gustativ etalează un fruct proaspăt, din acelaşi registru roşu, copt, cu taninuri prezente , integrate şi evoluţie liniară, coerentă. Un Ribera modern, impetuos, bine făcut, care va fi pus în valoare suplimentar de asocieri cu cărnuri roşii sau…preparate de Paşte.

Inchide review

Am servit acest vin spre degustare într-o companie foarte pestriță: am fost 6 inși la masă, dintre care doi s-au declarat cunoscători, unul era fan vin dulce iar restul consumatori de ocazie, oricum cu toții oameni cu profil și gusturi în general peste medie. A fost surpriză la primire, in sensul că Portia a iscat discuții însuflețite din care, ca să nu mă întind prea mult, concluzia unanimă a fost net în favoarea vinului de azi. S-a facut plăcut la toți comesenii, cunoscătorii (aceștia nu-l știau, că așa se întâmplă de obicei în nișa asta) l-au supraevaluat, iar ceilalți m-au certat doar că l-am dat cu porția.

Inchide review

Ca de obicei, nimic de reproşat unui vin spaniol. Modul în care ibericii insistă să ofere un minimum de calitate, chiar şi la cele mai mici preţuri, este de-a dreptul dezarmant. Exemplarul de faţă este executat ca la carte, chiar dacă avem de-a face cu o variantă mai "light" de Tempranillo. Aici se insistă la capitolul prospeţime, vinul petrecând doar circa 3 luni în baricuri. Se prezintă cu note de miez de pâine, fructe roşii şi puţin condiment. Cursiv, alunecă foarte uşor pe gât, aciditate bine integrată şi un final curat, dominat de cireşe dulci. Nu este necesar să mai aşteptaţi, de consumat imediat după deschidere.

Inchide review

Un Ribera (deci Tempranillo) cu clasicele note de fruct roşu copt (cireşe, zmeură, căpşuni) alături de tonuri vanilate şi afumate date de maturarea în baric. Gustativ etalează un fruct proaspăt, din acelaşi registru roşu, copt, cu taninuri prezente , integrate şi evoluţie liniară, coerentă. Un Ribera modern, impetuos, bine făcut, care va fi pus în valoare suplimentar de asocieri cu cărnuri roşii sau…preparate de Paşte.

Inchide review

Am servit acest vin spre degustare într-o companie foarte pestriță: am fost 6 inși la masă, dintre care doi s-au declarat cunoscători, unul era fan vin dulce iar restul consumatori de ocazie, oricum cu toții oameni cu profil și gusturi în general peste medie. A fost surpriză la primire, in sensul că Portia a iscat discuții însuflețite din care, ca să nu mă întind prea mult, concluzia unanimă a fost net în favoarea vinului de azi. S-a facut plăcut la toți comesenii, cunoscătorii (aceștia nu-l știau, că așa se întâmplă de obicei în nișa asta) l-au supraevaluat, iar ceilalți m-au certat doar că l-am dat cu porția.

Inchide review

Ca de obicei, nimic de reproşat unui vin spaniol. Modul în care ibericii insistă să ofere un minimum de calitate, chiar şi la cele mai mici preţuri, este de-a dreptul dezarmant. Exemplarul de faţă este executat ca la carte, chiar dacă avem de-a face cu o variantă mai "light" de Tempranillo. Aici se insistă la capitolul prospeţime, vinul petrecând doar circa 3 luni în baricuri. Se prezintă cu note de miez de pâine, fructe roşii şi puţin condiment. Cursiv, alunecă foarte uşor pe gât, aciditate bine integrată şi un final curat, dominat de cireşe dulci. Nu este necesar să mai aşteptaţi, de consumat imediat după deschidere.

Inchide review