PRIPONIT 1832 PACHET ALB SI ROSU Crama Jelna

Vinul Priponit 1832, poartă amprenta oeno-culturală a tradiției nord transilvănene de făurire a vinului. Este născut în conacul lui Gorg Koles, fostul vinificator din Jelna, al cărui nume îl găsim încă pe grinda de stejar a clădirii. Alchimia vinului pornește din inspirația unei noi renașteri transilvănene, în timpuri care ne trimit înapoi la biodiversitate, producție artizanală și redescoperirea pasiunii pentru frumos.

Vinul este maturat timp de 2 ani în barric-uri din stejar transilvănean cu o etate de minimum 100 ani și cel puțin un an în sticle, depuse în crama multiseculară a conacului Koles. Priponit se oferă intr-o ediție foarte limitată de 278 de cutii, fiecare cutie conținând un vin roșu și un vin alb. Vinurile se doresc a fi o sublimare a terroir-ului de pe culoarul Lechința-Jelna, denominație cu distincție de aproape 800 de ani de istorie oenologică datată.

Oenolog Darius Pripon