ROCK BAROCK GRECO DI TUFO 2022 Vernice

Vorbim aici despre un vin care ne solicită nițeluș timp și ceva mai multă disponibilitate la efort. Pentru că e un Greco di Tufo școală, chiar dacă solul de proveniență nu este 100% tuf vulcanic. Are nevoie de câteva minute pentru a se deschide, cam tot atâtea câte îi sunt necesare pentru a ajunge de la 8 grade la 12, temperatura optimă de servire, dacă e să mă întrebați pe mine. Moment în care sârba aromelor din primele minute se transformă într-o simfonie, iar printre notele inițiale, de fructe tropicale și lemn, apar tușe de ierburi, flori și coajă de portocală și, bineînțeles, fum. Aciditatea vie, citrică, alcoolul nu foarte ridicat și extractul generos combină frumos în structură, oferind un final lung, intens, dominat de note de fructe galbene și tonuri salin-minerale. Dacă vă doriți, un vin lejer, de vară, de șpriț cu băieții, lăsați-l pentru alții. Dar dacă vreți un vin cu personalitate, l-ați găsit!

Inchide review

Un Greco di Tufo cu o expresie modernă și extrem de prietenoasă, ce mizează pe intensitatea fructului și pe suculența structural-gustativă. Își construiește amprenta gustativă cu tonuri de fructe galbene coapte, de mere coapte, pere și piersici, așezate pe un fundal vegetal, cu impresii de condimente si minerale. Gustul are o textură suavă, dar nu uită să pună accentul pe fructul galben ce îi conferă amplitudine. Aciditatea de citrice coapte îi dă prospețime și echilibru și dimensionează postgustul, alături de senzațiile tonic-condimentate.

Inchide review

Foarte intens din punct de vedere aromatic, cu note dulci de flori și miere, întregite de o mineralitate tipică soiului, acest Rock Barock de la Vernice trezește curiozitatea olfactivă a oricărui iubitor de vinuri. În gust domină fructele dulci, pere, piersici, mere, pentru ca finalul să fie citric și tonic. Masiv, catifelat, acest vin îmbină armonios prospețimea cu corpolența. Servit la temperatura potrivită, va fi o desfătare senzorială.

Inchide review

Vorbim aici despre un vin care ne solicită nițeluș timp și ceva mai multă disponibilitate la efort. Pentru că e un Greco di Tufo școală, chiar dacă solul de proveniență nu este 100% tuf vulcanic. Are nevoie de câteva minute pentru a se deschide, cam tot atâtea câte îi sunt necesare pentru a ajunge de la 8 grade la 12, temperatura optimă de servire, dacă e să mă întrebați pe mine. Moment în care sârba aromelor din primele minute se transformă într-o simfonie, iar printre notele inițiale, de fructe tropicale și lemn, apar tușe de ierburi, flori și coajă de portocală și, bineînțeles, fum. Aciditatea vie, citrică, alcoolul nu foarte ridicat și extractul generos combină frumos în structură, oferind un final lung, intens, dominat de note de fructe galbene și tonuri salin-minerale. Dacă vă doriți, un vin lejer, de vară, de șpriț cu băieții, lăsați-l pentru alții. Dar dacă vreți un vin cu personalitate, l-ați găsit!

Inchide review

Un Greco di Tufo cu o expresie modernă și extrem de prietenoasă, ce mizează pe intensitatea fructului și pe suculența structural-gustativă. Își construiește amprenta gustativă cu tonuri de fructe galbene coapte, de mere coapte, pere și piersici, așezate pe un fundal vegetal, cu impresii de condimente si minerale. Gustul are o textură suavă, dar nu uită să pună accentul pe fructul galben ce îi conferă amplitudine. Aciditatea de citrice coapte îi dă prospețime și echilibru și dimensionează postgustul, alături de senzațiile tonic-condimentate.

Inchide review

Foarte intens din punct de vedere aromatic, cu note dulci de flori și miere, întregite de o mineralitate tipică soiului, acest Rock Barock de la Vernice trezește curiozitatea olfactivă a oricărui iubitor de vinuri. În gust domină fructele dulci, pere, piersici, mere, pentru ca finalul să fie citric și tonic. Masiv, catifelat, acest vin îmbină armonios prospețimea cu corpolența. Servit la temperatura potrivită, va fi o desfătare senzorială.

Inchide review