ROSSO DI MONTALCINO DOCG MASTROJANNI 2021 Mastrojanni

Cu toate ca este un producator de vinuri tanar, comparativ cu alte crame din Toscana, Mastrojanni a reusit sa castige intr-o perioada de timp relativ scurta nu numai respectul consumatorilor, dar si pe cel al competitorilor sai. Aparut in 1975, producatorul a intrat in atentia criticii internationale datorita filosofiei sale de vinificare, fiind considerat unul dintre cei mai buni exponenti ai regiunii in care activeaza. Investitiile realizate odata cu intrarea companiei in Grupul Illy nu au facut altceva decat sa ridice standardele la cote de “vin exceptional”.

Rosso di di Montalcino DOCG 2021 a petrecut o perioada de 6-7 de luni in butoaie de 54hl de stejar frantuzesc de Allier, apoi a urmat o invechire de 3 luni in sticla. Expresie clasica a soiului Sangiovese, vinul este construit in linii distincte, cu arome patrunzatoare. Este rotund si bogat, cu o expresie fructata frumoasa si opulenta. Gustul puternic si carnos etaleaza senzatii de cirese coapte si prune, cu taninuri coapte si solide. Este ideal alaturi de barbeque, branzeturi, hamburger, paste, pizza, risotto sau vita.