SALICE SALENTINO RISERVA 2019 Marchese di Borgosole

Trebuie să recunosc, acest Negroamaro a fost o surpriză destul de mare pentru mine. Mă aşteptam la un exemplar "plin", greoi, plin de fruct uşor dulceag în exprimare. Să zicem ca fructele roşii virează iniţial într-o zonă dulce, dar cam atât. În rest, cel puţin în ceea ce priveşte propria experienţă cu sticla respectivă, am dat peste un vin uşor curgător, suplu şi destul de vibrant. Partea olfactivă m-a intrigat prin note intense de tămâie, rodie, fructe uscate şi cireşe amare. O combinaţie pe care nu o aşteptam să vină de nicăieri. În concluzie, un vinişor cu un bun raport calitate-pret şi cu anumite elemente destul de originale, mai ales în zona olfactivă.

Inchide review

Un vin frumos, atât prin prezentare (sticlă cu şnuruleţ) cât şi prin calităţile sale organoleptice. Nas puternic aromat, cu cireşe amare, prune uşor afumate, vanilie, însă nimic exagerat sau supărător. Gust dominat şi el de fructe roşii coapte, note de maturare în baric şi tanini foarte catifelaţi. Excelent balans între corp, intensitatea aromelor şi aciditate pentru acest vin din sudul Italiei!

Inchide review

Aromele cu care suntem întâmpinaţi sunt sobre şi mai curând dinspre zona lemnului (tutun, ciocolată, condimente), abia mai apoi sosind şi aromele dinspre afine, mure, cireşe negre şi niscaiva coacăze. Dar nu vă lăsaţi păcăliţi de această primă impresie: vinul e suplu, prietenos şi cumva cald, iar postgustul lung vă va convinge repede să luaţi şi o a doua gură. Dar, să fie clar, nu e vorba nicidecum de un vin de băut cu cana, cam are nevoie de niscaiva mâncare. O carne roşie pe grătar? Da, cam asta pare a fi asocierea lui preferată.

Inchide review

Trebuie să recunosc, acest Negroamaro a fost o surpriză destul de mare pentru mine. Mă aşteptam la un exemplar "plin", greoi, plin de fruct uşor dulceag în exprimare. Să zicem ca fructele roşii virează iniţial într-o zonă dulce, dar cam atât. În rest, cel puţin în ceea ce priveşte propria experienţă cu sticla respectivă, am dat peste un vin uşor curgător, suplu şi destul de vibrant. Partea olfactivă m-a intrigat prin note intense de tămâie, rodie, fructe uscate şi cireşe amare. O combinaţie pe care nu o aşteptam să vină de nicăieri. În concluzie, un vinişor cu un bun raport calitate-pret şi cu anumite elemente destul de originale, mai ales în zona olfactivă.

Inchide review

Un vin frumos, atât prin prezentare (sticlă cu şnuruleţ) cât şi prin calităţile sale organoleptice. Nas puternic aromat, cu cireşe amare, prune uşor afumate, vanilie, însă nimic exagerat sau supărător. Gust dominat şi el de fructe roşii coapte, note de maturare în baric şi tanini foarte catifelaţi. Excelent balans între corp, intensitatea aromelor şi aciditate pentru acest vin din sudul Italiei!

Inchide review

Aromele cu care suntem întâmpinaţi sunt sobre şi mai curând dinspre zona lemnului (tutun, ciocolată, condimente), abia mai apoi sosind şi aromele dinspre afine, mure, cireşe negre şi niscaiva coacăze. Dar nu vă lăsaţi păcăliţi de această primă impresie: vinul e suplu, prietenos şi cumva cald, iar postgustul lung vă va convinge repede să luaţi şi o a doua gură. Dar, să fie clar, nu e vorba nicidecum de un vin de băut cu cana, cam are nevoie de niscaiva mâncare. O carne roşie pe grătar? Da, cam asta pare a fi asocierea lui preferată.

Inchide review