SARMENTI FIANO 2022 Schola Sarmenti

Schola Sarmenti, fondată în 1999, este o cramă reprezentativă pentru regiunea Salento din Puglia, Italia. Filosofia cramei, "Orice vin spune o poveste,” evidențiază angajamentul lor de a transforma viticultura într-o formă de artă, în strânsă legătură cu pământul și tradițiile locale. Sarmenti Fiano 2022 este un vin alb, obținut din struguri 100% Fiano, un soi autohton recunoscut pentru versatilitate și caracterul său aromat. Cu o culoare galben-pai strălucitoare, vinul se remarcă prin note olfactive de flori de salcâm și alune prăjite. Pe palat, dezvăluie arome proaspete, ușor minerale, cu o prospețime armonioasă și un final delicat, ușor migdalat. Recomandat a fi servit la o temperatură de 8-10 grade Celsius, acest vin se asociază perfect cu antreuri rafinate, completând cu eleganță și preparatele din pește sau carne albă.