Cupola Sanctis, o gama cu 12 vinuri deosebite de la crama Oprisor, nu doar prin aromele si gusturile vinurilor ci mai ales pentru ca celebreaza 12 dintre...
Deschide review
Cupola Sanctis, o gama cu 12 vinuri deosebite de la crama Oprisor, nu doar prin aromele si gusturile vinurilor ci mai ales pentru ca celebreaza 12 dintre cele mai importante evenimente biblice ale calendarului ortodox. Pentru ca ne apropiem de una dintre cele mai dragi sarbatori ale creatinismului, Sfanta Maria, era normal sa o intampinam cu acest vin. Sfanta Maria de la Crama Oprisor este un vin rosu obtinut din asamblarea Cabernet Sauvignonului ce vine cu corp si taninuri, la fel de ferm si puternic precum un imparat din alte timpuri, si a Merlotului care aduce catifelati si arome de fructe de padure (dulceata) cum este un tanar cavaler. Vin rosu ce ne face sa asteptam zilele racoroase de toamna si prima pastrama ce sfaraie pe jar pentru a-l deschide. Un vin delicios de facut cadou sau de deschis la zi de sarbatoare!
Inchide review
Poate ca va intrebati daca ar merge un vin rosu pe caldura asta, raspunsul este da, chiar foarte bine! Iata cum am facut eu: Mi-a fost putina teama sa...
Deschide review
Poate ca va intrebati daca ar merge un vin rosu pe caldura asta, raspunsul este da, chiar foarte bine! Iata cum am facut eu: Mi-a fost putina teama sa desfac acest vin la temperaturile acestea, asa am racorit bine casa si am tinut si vinul la rece. Nu este nevoie de ambele, o tura prin frigider si Sfanta Maria este pregatita. Chiar mi-era dor de un vin rosu, de un corp bine definit, insa cu taninuri moi si catifelate, bine reprezentate insa, si care completeaza frumos fructele rosii si negre, visine, prune, dar niste si note de ardei gras amestecat cu vanilie si lemn dulce. Dupa prima gura mi-am dat seama cat de mult imi lipsea si orice incercare de inlocuire cu un rose nu aduce aceleasi satisfactii. Un vin de baut la ceas de seara, in tihna, la o poveste, cu ceva proteine langa ar fi de preferat. Nu va ramane decat sa incercati!
Inchide review
Aceeasi Marie, cu alta palarie...adica daca ati incercat, din aceeasi gama, Sfintii Constantin si Elena si v-a placut, ei bine, nici acesta n-o sa va...
Deschide review
Aceeasi Marie, cu alta palarie...adica daca ati incercat, din aceeasi gama, Sfintii Constantin si Elena si v-a placut, ei bine, nici acesta n-o sa va dezamageasca. Aceleasi visine, aceleasi fructe negre, tuse de cafea, de condiment si niste atingeri vegetale datorate, cred eu, mai mult unui an nu tocmai bun pentru soiurile negre. Fara un extract deosebit si, pe cale de consecinta, fara vreo amplitudine de tinut minte, vinul are atuurile sale, mai ales intr-o seara mai racoroasa de august, pentru ca e sprintar, usor de baut si, mai ales, usor de inteles. Sigur ca, in finalul mediu, senzatia vegetala este usor amplificata de taninuri insuficient coapte, insa nota aceata tonica parca te determina sa mai ceri un pahar. Pe scurt, un vin curat, un vin cinstit, care nu vrea cu tot dinadinsul sa iasa in evidenta, dar nici sa te lase indiferent.
Inchide review
Cupola Sanctis, o gama cu 12 vinuri deosebite de la crama Oprisor, nu doar prin aromele si gusturile vinurilor ci mai ales pentru ca celebreaza 12 dintre...
Deschide review
Cupola Sanctis, o gama cu 12 vinuri deosebite de la crama Oprisor, nu doar prin aromele si gusturile vinurilor ci mai ales pentru ca celebreaza 12 dintre cele mai importante evenimente biblice ale calendarului ortodox. Pentru ca ne apropiem de una dintre cele mai dragi sarbatori ale creatinismului, Sfanta Maria, era normal sa o intampinam cu acest vin. Sfanta Maria de la Crama Oprisor este un vin rosu obtinut din asamblarea Cabernet Sauvignonului ce vine cu corp si taninuri, la fel de ferm si puternic precum un imparat din alte timpuri, si a Merlotului care aduce catifelati si arome de fructe de padure (dulceata) cum este un tanar cavaler. Vin rosu ce ne face sa asteptam zilele racoroase de toamna si prima pastrama ce sfaraie pe jar pentru a-l deschide. Un vin delicios de facut cadou sau de deschis la zi de sarbatoare!
Inchide review
Poate ca va intrebati daca ar merge un vin rosu pe caldura asta, raspunsul este da, chiar foarte bine! Iata cum am facut eu: Mi-a fost putina teama sa...
Deschide review
Poate ca va intrebati daca ar merge un vin rosu pe caldura asta, raspunsul este da, chiar foarte bine! Iata cum am facut eu: Mi-a fost putina teama sa desfac acest vin la temperaturile acestea, asa am racorit bine casa si am tinut si vinul la rece. Nu este nevoie de ambele, o tura prin frigider si Sfanta Maria este pregatita. Chiar mi-era dor de un vin rosu, de un corp bine definit, insa cu taninuri moi si catifelate, bine reprezentate insa, si care completeaza frumos fructele rosii si negre, visine, prune, dar niste si note de ardei gras amestecat cu vanilie si lemn dulce. Dupa prima gura mi-am dat seama cat de mult imi lipsea si orice incercare de inlocuire cu un rose nu aduce aceleasi satisfactii. Un vin de baut la ceas de seara, in tihna, la o poveste, cu ceva proteine langa ar fi de preferat. Nu va ramane decat sa incercati!
Inchide review
Aceeasi Marie, cu alta palarie...adica daca ati incercat, din aceeasi gama, Sfintii Constantin si Elena si v-a placut, ei bine, nici acesta n-o sa va...
Deschide review
Aceeasi Marie, cu alta palarie...adica daca ati incercat, din aceeasi gama, Sfintii Constantin si Elena si v-a placut, ei bine, nici acesta n-o sa va dezamageasca. Aceleasi visine, aceleasi fructe negre, tuse de cafea, de condiment si niste atingeri vegetale datorate, cred eu, mai mult unui an nu tocmai bun pentru soiurile negre. Fara un extract deosebit si, pe cale de consecinta, fara vreo amplitudine de tinut minte, vinul are atuurile sale, mai ales intr-o seara mai racoroasa de august, pentru ca e sprintar, usor de baut si, mai ales, usor de inteles. Sigur ca, in finalul mediu, senzatia vegetala este usor amplificata de taninuri insuficient coapte, insa nota aceata tonica parca te determina sa mai ceri un pahar. Pe scurt, un vin curat, un vin cinstit, care nu vrea cu tot dinadinsul sa iasa in evidenta, dar nici sa te lase indiferent.
Inchide review
