SIDERAL 2020 San Pedro

92 puncte Decanter

Indraznet, modern si energic, San Pedro Sideral 2020 este un vin rosu realizat din 5 soiuri de struguri. Dominat de Cabernet Sauvignon, mai include si Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot si Carmenere, struguri din podgoria de vita de vie de 72 de hectare situata in Valea Cachapoal. Acest blend special ii ofera vinului o personalitate unica, el fiind rezultatul terroir-ului, dar si a muncii si pasiunii producatorului Gonzalo Castro. Cu o frumoasa culoare rosie intensa, vinul are un buchet expresiv si concentrat, cu note de zmeura,prune si tente elegante de stejar. Pe palat, vinul se dezvaluie fin, cu taninuri neagresive. Se recomanda degustarea vinului la 16-18 grade Celsius alaturi de mancaruri condimentate, branzeturi si preparate din vita, miel, porc sau vanat.