THE FEDERALIST CHARDONNAY SANTA BARBARA 2022 The Federalist

Americanii își fac un titlu de glorie cu Chardonnay-urile lor, mai ales după neașteptata și categorica lor victorie de la Paris, când, la începutul anilor '70, la celebra "Mare judecată", și-au adjudecat locul fruntaș cu nu mai puțin celebrul Chardonnay Montelena, un vin californian care a surclasat toate vinurile franțuzești înscrise la concursul unde se știa dinainte că ele trebuie să câștige. Federalistul împărtășește aceeași zestre genetică cu marele învingător de atunci și este la fel de gustos ca Chateau Montelena, vin pe care am avut norocul șă-l întâlnesc nu o dată. Astăzi, la un preț de invidiat, aveți, așadar, un Chardonnay pe stil american inconfundabil: superb aromat, untos și intens, mineral și dens, cu tușe viguroase de lemn și final "en fanfare", ca artileria confederată de odinioară de la Valley Forge.

Inchide review

Fanii Chardonnay-ului baricat vor fi cu siguranță încântați de această creație datorită amplitudinii și "hotărârii" sale. Pe de altă parte, eleganța și o expresia fructată interesantă sunt atuuri cu care poate să-i atragă și pe consumatorii mai puțin "interesați" de tipul acesta de vin. Este intens și fructat, combinând senzațiile de mere galbene coapte, de mango, banane și ananas, cu senzații de vanilie și unt, pe un fundal de condimente exotice dulci. Gustul direct, cu o aciditate ridicată și o textură lejer granulată, pune fructul înaintea senzațiilor conferite de maturarea în baricuri de stejar, lăsând în urma sa un postgust cremos, dulceag, cu unele tente tonic-picante, ușor alcoolice.

Inchide review

Astăzi, în paharele noastre, strălucește un Chardonnay californian, înzestrat cu volum generos și arome aprinse și îmbietoare. Este colorat într-un auriu clar și emană parfumuri deloc subtile de vanilie și mango. Gustul vine însorit de aceleași arome amintite anterior, dar este îmbogățit de un discret iz, ce pare a aminti de cuișoare. Are un echilibru bun și trasează un tipar, pe care a doua oară îl vei recunoaște cu ușurință și pe care suntem tentați să îl atribuim Chardonnay-urilor din Napa Valley. Din punct de vedere gastronomic, poate avea atribuții diverse, dar ar merge ca uns lângă un Pulled Pork Burger, de exemplu.

Inchide review

Americanii își fac un titlu de glorie cu Chardonnay-urile lor, mai ales după neașteptata și categorica lor victorie de la Paris, când, la începutul anilor '70, la celebra "Mare judecată", și-au adjudecat locul fruntaș cu nu mai puțin celebrul Chardonnay Montelena, un vin californian care a surclasat toate vinurile franțuzești înscrise la concursul unde se știa dinainte că ele trebuie să câștige. Federalistul împărtășește aceeași zestre genetică cu marele învingător de atunci și este la fel de gustos ca Chateau Montelena, vin pe care am avut norocul șă-l întâlnesc nu o dată. Astăzi, la un preț de invidiat, aveți, așadar, un Chardonnay pe stil american inconfundabil: superb aromat, untos și intens, mineral și dens, cu tușe viguroase de lemn și final "en fanfare", ca artileria confederată de odinioară de la Valley Forge.

Inchide review

Fanii Chardonnay-ului baricat vor fi cu siguranță încântați de această creație datorită amplitudinii și "hotărârii" sale. Pe de altă parte, eleganța și o expresia fructată interesantă sunt atuuri cu care poate să-i atragă și pe consumatorii mai puțin "interesați" de tipul acesta de vin. Este intens și fructat, combinând senzațiile de mere galbene coapte, de mango, banane și ananas, cu senzații de vanilie și unt, pe un fundal de condimente exotice dulci. Gustul direct, cu o aciditate ridicată și o textură lejer granulată, pune fructul înaintea senzațiilor conferite de maturarea în baricuri de stejar, lăsând în urma sa un postgust cremos, dulceag, cu unele tente tonic-picante, ușor alcoolice.

Inchide review

Astăzi, în paharele noastre, strălucește un Chardonnay californian, înzestrat cu volum generos și arome aprinse și îmbietoare. Este colorat într-un auriu clar și emană parfumuri deloc subtile de vanilie și mango. Gustul vine însorit de aceleași arome amintite anterior, dar este îmbogățit de un discret iz, ce pare a aminti de cuișoare. Are un echilibru bun și trasează un tipar, pe care a doua oară îl vei recunoaște cu ușurință și pe care suntem tentați să îl atribuim Chardonnay-urilor din Napa Valley. Din punct de vedere gastronomic, poate avea atribuții diverse, dar ar merge ca uns lângă un Pulled Pork Burger, de exemplu.

Inchide review