THE FEDERALIST RED BLEND 2017 Federalist Vineyards

Pana la urma, de ce sa nu existe si un lup mancat de oaie??? Adicatelea, de ce sa n-avem si un vin maturat in butoaie de whisky (Bourbon in cazul de fata), ca ne-am cam saturat de malt-uri polishate prin butoaie de Sherry, Porto, Sauternes, Amarone, Pinot Noir s.a.m.d. Chiar si producatorul - unul pe care l-am repectat inca de la aparitia pe piata romaneasca pentru faptul ca oferea vinuri, nu solutii de reparat parchetul, cum multi californieni propuneau odinioara – mentioneaza ca si-a dorit sa incalce conventiile si a finalizat maturarea acestui blend in butoaie folosite la maturarea Bourbon-ului pentru a oferi un plus de complexitate profilului aromatic al vinului... Și a reusit. Pentru ca acest blend de Merlot, Zinfandel si Cabernet Sauvignon, foarte bine construit, te surprinde nu neaparat cu structura mladioasa, cu textura matasoasa sau cu echilibrul caruia nu ai ce sa-i reprosezi, ci mai degraba cu o rafinata imbinare a prospetimii fructului cu eleganta aromelor secundare si chiar tertiare. Iar nota fina de vanilie afumata, provenita de la butoaiele de Bourbon, e chiar delicioasa.

Inchide review

Un rosu american asa cum va asteptati – plin de forta, corpolent, extractiv, mai putin gemos decat ar spune cei cinci ani trecuti de la nastere, cu multe fructe rosii si negre (mure, dude, prune uscate, capsuni si cirese negre), bine invelite intr-un strat consistent de fum, lemn, tabac si ceva piele. Per total, nu e chiar un vin de vara dar, sa fim sinceri, abia asteptam cu totii sa ne ascundem intr-un loc umbrit si racoros, unde sa ne bucuram de o halca serioase de carne. Iar acesta este vinul potrivit pentru asa ceva.

Inchide review

Mai american de atat, cu greu poate fi posibil… Tensionat si spectaculos ca un film de actiune hollywoodian, Federalist Red Blend 2017 pune pe masa tot “arsenalul” aromatico-gustativ cu care a fost inzestrat: arome puternice de visine amarui, mure, coacaze negre, smochine si caramel, combinate cu senzatii de vanilie, piele tabacita si condimente uscate, taninuri bine slefuite si suculente si o aciditatea bine structurata. Cu toate ca a fost maturat in butoaie de bourbon, vinul nu face din acest aspect o tema principala, ea reprezentand de fapt sursa senzatiilor de ciocolata si caramel bine definite. Gustul este rotund, cu o greutate eleganta si un bun echilibru intre taninuri, aciditate si unele senzatii dulci-aprinse. Postgustul se dezvolta serios si parfumat, cu tente fructat-picante, invaluite in tonuri vanilate.

Inchide review

Pana la urma, de ce sa nu existe si un lup mancat de oaie??? Adicatelea, de ce sa n-avem si un vin maturat in butoaie de whisky (Bourbon in cazul de fata), ca ne-am cam saturat de malt-uri polishate prin butoaie de Sherry, Porto, Sauternes, Amarone, Pinot Noir s.a.m.d. Chiar si producatorul - unul pe care l-am repectat inca de la aparitia pe piata romaneasca pentru faptul ca oferea vinuri, nu solutii de reparat parchetul, cum multi californieni propuneau odinioara – mentioneaza ca si-a dorit sa incalce conventiile si a finalizat maturarea acestui blend in butoaie folosite la maturarea Bourbon-ului pentru a oferi un plus de complexitate profilului aromatic al vinului... Și a reusit. Pentru ca acest blend de Merlot, Zinfandel si Cabernet Sauvignon, foarte bine construit, te surprinde nu neaparat cu structura mladioasa, cu textura matasoasa sau cu echilibrul caruia nu ai ce sa-i reprosezi, ci mai degraba cu o rafinata imbinare a prospetimii fructului cu eleganta aromelor secundare si chiar tertiare. Iar nota fina de vanilie afumata, provenita de la butoaiele de Bourbon, e chiar delicioasa.

Inchide review

Un rosu american asa cum va asteptati – plin de forta, corpolent, extractiv, mai putin gemos decat ar spune cei cinci ani trecuti de la nastere, cu multe fructe rosii si negre (mure, dude, prune uscate, capsuni si cirese negre), bine invelite intr-un strat consistent de fum, lemn, tabac si ceva piele. Per total, nu e chiar un vin de vara dar, sa fim sinceri, abia asteptam cu totii sa ne ascundem intr-un loc umbrit si racoros, unde sa ne bucuram de o halca serioase de carne. Iar acesta este vinul potrivit pentru asa ceva.

Inchide review

Mai american de atat, cu greu poate fi posibil… Tensionat si spectaculos ca un film de actiune hollywoodian, Federalist Red Blend 2017 pune pe masa tot “arsenalul” aromatico-gustativ cu care a fost inzestrat: arome puternice de visine amarui, mure, coacaze negre, smochine si caramel, combinate cu senzatii de vanilie, piele tabacita si condimente uscate, taninuri bine slefuite si suculente si o aciditatea bine structurata. Cu toate ca a fost maturat in butoaie de bourbon, vinul nu face din acest aspect o tema principala, ea reprezentand de fapt sursa senzatiilor de ciocolata si caramel bine definite. Gustul este rotund, cu o greutate eleganta si un bun echilibru intre taninuri, aciditate si unele senzatii dulci-aprinse. Postgustul se dezvolta serios si parfumat, cu tente fructat-picante, invaluite in tonuri vanilate.

Inchide review