VIA COLTUL PIETREI - SYRAH 2017 Vitis Metamorfosis

Medalie de Aur - Vinarium 2021

Vitis Metamorfosis a luat fiinta in anul 2008 din dorinta proprietarilor - Marchesi Antinori si Familia Rista, nume de referinta din industria vinului, de a crea si in Romania vinuri de calitate superioara. Pentru cultivarea Viilor Metamorfosis au fost selectate cele mai bune terenuri, cu scopul de a exprima pe deplin terroir-ul divers al Podgoriei Dealu Mare. Viile au fost plantate pe coline cu pante line, iar soiurile de struguri au fost strict selectionate in functie de caracteristicile fiecarei parcele in parte.

Vinul pe care vi-l propunem astazi provine din via Coltul Pietrei, vie care produce struguri de calitate superioara datorita unei combinatii de elemente precum solul, topografia, precipitatiile, lumina si caldura soarelui, ce favorizeaza in mod deosebit cultivarea strugurilor Sauvignon Blanc si Syrah in acest loc. Coltul Pietrei Syrah 2017 are o culoare rosu-purpuriu si arome puternice de prune confiate si cirese negre, cu note discrete de condimente dulci si ciocolata amaruie. A fost maturat in butoaie mari si mici de stejar pentru o perioada de opt luni. Este un vin cu o structura ampla si taninuri mature ce dau o senzatie cremoasa pe palat.